Английская диета «21 день»: отзывы и результаты, фото

В погоне за стройностью многие женщины решаются на самые отчаянные меры, чтобы в короткие сроки избавиться от ненавистных килограммов и сантиметров. Организм в таких случаях пребывает в состоянии большого стресса. Чтобы оградить его от такого состояния, выбирать следует длительную диету, которая и результаты даст долгосрочные.      

Суть методики

Начать стоит с того, что по своему принципу данный рацион остается традиционным белково-углеводным с ограничением жира. Как результат, удается относительно быстро и эффективно побороть ожирение без малейшего вреда для здоровья. В отличие от разнообразных монорационов, здесь не возникает проблем с функционированием организма из-за нехватки базовых нутриентов.

английская диета может реально помочь похудеть, если правильно составить меню

Меню английской диеты рассчитанное на 21 день, предусматривает чередование мясных, молочных и овощно-фруктовых дней. За счет этого удается аккумулировать эндогенные запасы жира, которые постепенно начинают таять из-за ограничения поступления липидов извне.

Кроме того, нужно серьезно ограничивать дневную дозу соли. Лучше вовсе от нее отказаться. За 21 день соблюдения методики можно сбросить до 10 кг лишнего веса. Если не придерживаться базовых правил в полной мере, то средний результат будет колебаться в районе 5 кг.

Общие правила

Эффект достигается за счет чередования овощей и белковой пищи, важен также подсчет калорий. Максимальная допустимая калорийность дневного рациона – 1000 ккал.

Помимо этого, нужно следовать перечисленным ниже правилам:

  1. Ужины позже 19 часов – под запретом.
  2. Выпивать 8-10 стаканов жидкости в день (чистая вода или несладкий зеленый чай).
  3. Исключить спиртное, жареное, мучное, жирное, соленое и сладкое. Запрещены также кофе, черный чай, сладкая газировка.
  4. Принимать перед сном 1 ст. л. оливкового масла для нормализации работы кишечника.
  5. Пить поливитаминные комплексы на протяжении всего срока диеты.
  6. Исключить магазинные соусы, кетчупы, майонез.
  7. Не отклоняться от рекомендованного меню, включая в него блюда по своему усмотрению.
  8. Если произошел срыв и был съеден запрещенный продукт – диету начинают сначала.

На первый взгляд ограничения кажутся чрезмерными. Но даже из оставшихся разрешенных продуктов можно составить полноценное меню.

Например, отсутствие соли компенсируется добавлением натуральных специй. Сахар можно заменить его натуральным аналогом – стевией, но делать это стоит только при сильной тяге к сладкому. Приготовление продуктов на пару, тушение или запекание в фольге и на решетке со временем успешно заменяют жарку на масле, нужно лишь дать себе время привыкнуть. Красивая фигура станет вознаграждением за все ограничения.

Общие принципы английской диеты на день: списки разрешённых и запрещённых продуктов

Длится британская диета ровно три недели. За такой период определённого питания происходит очищение организма, восстановление процессов пищеварения и метаболизма, и человек теряет от 3 до 10 кг лишнего веса. Помимо похудения, диета даёт общее улучшение самочувствия. Регулярность британского курса – не более 1 раза в год. Рацион у него не только ограничен продуктовым ассортиментом, но и имеет довольно жёсткий график. Поэтому даже 2 раза в год садиться на такую диету специалисты не рекомендуют.

Суть методики лежит в чередовании овощных и белковых дней. Каждый день осуществляется четырёхразовое питание с сильно ограниченными порциями. Самыми тяжёлыми считаются 3 дня в курсе – первых два и последний. Полезно будет в эти дни даже голодать, но полностью отказаться от пищи могут только те люди, состояние здоровья которых позволит им это выдержать. Каждое утро должно начинаться с завтрака, обязательно должен присутствовать и ужин, но заканчиваться он всегда должен до 19:00.

Читайте также:  Все о звездном похудении при помощи диеты Маргариты Королевой 9 дней

Среди разрешённых продуктов для обоих этапов диеты – белкового и овощного, находится не так много разновидностей:

фрукты – в приоритете яблоки, апельсины, ананасы, лимоны, киви;

овощи – существенных ограничений по овощам нет, наоборот, благодаря им можно существенно разнообразить каждый новый день, но при этом картофель разрешён лишь при готовке его в мундире;

крупы – геркулесовая, гречневая, рисовая (рис выбирать нужно коричневый либо необработанный);

пряности – тимьян, мята, корица, чёрный перец, кардамон;

орехи – фундук, кедровый или грецкий орех.

Среди продуктов, от которых нужно строго отказаться, находятся:

соль;

сахар;

жареные блюда;

мучные и сладкие продукты;

сладкие соки, напитки с газом;

алкогольная продукция;

чёрный чай, кофе;

маринованные и копчёные продукты.

Среди фруктов тоже есть представители, на которых есть табу в английской диете. Среди них бананы, виноград, инжир, дыни – все они отличаются высокой калорийностью.

Для добавления вкуса готовым блюдам нельзя использовать соль, можно только их перчить или применять пряности из списка разрешённых. Заправками для салатов и растительными маслами не следует пользоваться или злоупотреблять, если они включены в меню на 21 день.

Легче всего английскую диету будут переносить те люди, которые редко едят мясо, а также вегетарианцы, так как в рацион почти не входит мясо. Обычным людям, не входящим в такие категории, продержаться 3 недели без мяса будет очень сложно. Поэтому обязательно следует учитывать этот факт перед началом диеты и рассчитывать свои силы. Сам режим питания переносится людьми довольно легко, так как рацион британской диеты довольно разнообразен, в отличие от монодиет. Сбалансированное меню принесёт моральное спокойствие, несмотря на то, что калорий будет поступать в организм очень мало.

Сколько можно сбросить за день английской диеты

В зависимости от исходного веса на данной диете можно похудеть на 2-8 килограмм. Чем больше лишний вес — тем больше уйдет. Но следует понимать, что при краткосрочных диетах уходят не жировые отложения, а мышечная масса и вода, и вес возвращается так же стремительно, как и уходит.

При этом возможны следующие негативные последствия:

  • психоэмоциональные расстройства;
  • болезни печени, почек, сердца;
  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
  • ухудшение состояния волос, ногтей, кожи;
  • недостаток витаминов, питательных веществ, минералов;
  • снижение умственных способностей, невозможность сконцентрироваться.

Жесткие диеты сильно воздействуют на человека. Постоянная слабость из-за недостатка питания сказывается на повседневной жизни. Становится труднее работать, выполнять домашние дела. Человек становится раздражительным или, напротив, поддается апатии. Это еще одна причина, по которой специалисты запрещают радикальные программы.

Сроки похудения

Конечно же, любая женщина независимо от возраста хочет получить быстрый результат практически в первый день диеты. Но, конечно же, подобное вряд ли осуществимо. Поэтому наберитесь терпения и не сомневайтесь, все обязательно получится. Но нетерпение – это только одна из существующих проблем. Часто, заметив результаты похудения, женщина входит в раж и стремится сбросить еще большее число килограммов, причем уже далеко не лишних. Они продлевают и продлевают срок диеты. И именно этим безрассудством женщины наносят существенный вред своему здоровью.

Читайте также:  Во сколько месяцев можно давать ребенку молоко козье молоко

Это касается всех диет, и английской тоже. Если говорить о сроках, необходимых для проведения диеты, то двадцать дней — это минимальный срок. Помимо этой системы, распространенным является другой вариант — это английская диета на 21 день. Результаты хорошие показывает и диета, максимальный срок которой равен 180 дням. Обычно количество дней зависит, прежде всего, от состояния женского организма и от количества килограммов, от которых нужно избавиться. Большим плюсом этой диеты, по сравнению с другими существующими методами похудения, является индивидуальный подход. Проще говоря, можно самостоятельно «подстроить» диету под свои особенности и потребности. А это очень важно и значимо для любого человека, ведь все мы индивидуальны, и то, что одна женщина перенесет легко, для другой окажется непреодолимым препятствием в достижении цели – избавлении от лишних килограммов.

Как уже отмечалось ранее, показала себя с самой лучшей стороны именно английская диета. Отзывы красноречиво свидетельствуют, что это действующая система похудения.

Варианты меню

Существует несколько вариантов блюд для каждодневного приготовления. Желательно отслеживать количественный состав килокалорией в приготовленных блюдах. Он не должен превышать тысячи ккал в день. Итак, начнем с типичного для Англии блюда – овсянки. Предлагаем меню английской диеты на 7 дней.

Вариант № 1

  • Завтрак: овсянка на молоке. Можно добавить полстакана изюма или съесть его отдельно. Запиваем все пол стаканом сока (желательно свежевыжатого).
  • Обед: рыбный бульон, один вареный картофель, овощной салат, яблоко.
  • Ужин: тушеная фасоль, фрукты.

Вариант № 2

  • Завтрак: вареное яйцо, кусок ржаного хлеба, сок.
  • Обед: овощной бульон, сыр, груша.
  • Ужин: салат из моркови и капусты, печеные бобы, кефир, курага – 3 шт.

Вариант № 3

  • Завтрак: овсяные хлопья в горячем молоке, яблоко;
  • Обед: булочка из цельных зерен, бульон на рыбной основе, брынза, яблоко.
  • Ужин: кефир, цельнозернистая булочка, курага.

Таблица разрешенных продуктов

В каждый период диеты разрешены определенные продукты. На разгрузочных днях употребляют преимущественно кисломолочные продукты. На белковых — мясо, сыры. На фруктово-овощных, соответственно, фрукты и овощи. Полный перечень разрешенных продуктов представлен в таблице:

Овощи Все овощи, кроме картофеля. Особое внимание рекомендуется уделить болгарскому перцу, баклажанам, сельдерею, цветной капусте, брокколи, бобовым (фасоль, чечевица, нут), репчатому луку, спарже. Из них можно делать салаты, рагу, запекать в духовке или на гриле. Главное — не использовать растительное масло.
Фрукты Все фрукты, кроме бананов, винограда, инжира. Особое внимание рекомендуется уделить яблокам, в частности зеленым, апельсинам, мандаринам, киви. Также разрешено употреблять ягоды, а в фруктово-овощные дни — сухофрукты.
Крупы Можно есть в фруктово-овощной период на завтрак, но в небольших количествах (40-50 грамм крупы в сухом виде). Разрешены: гречневая, овсяная, киноа, бурый рис.
Зелень Салат Айсберг, руккола, шпинат, петрушка, укроп, тимьян, базилик и другая зелень по вкусу.
Напитки Молоко с низким содержанием жира, кисломолочная продукция (кефир, ряженка), зеленый чай, черный кофе, чистая питьевая негазированная вода.
Хлеб Цельнозерновой злаковый, ржаной, черный.
Орехи Грецкие, кедровые, кешью, миндаль, фундук. Разрешены в небольших количествах (до 20 г) в фруктово-овощные дни.
Специи и пряности Черный или красный молотый перец, прованские травы, лавровый лист, орегано, кардамон, корица и другие по вкусу.

Готовить еду рекомендуется на гриле или в духовом шкафу без добавления масла.

Рекомендованные продукты

Рассмотрим пищу, из которой рекомендуется составлять меню диеты на 21 день. Каждый из них будет разным в плане категории употребляемых продуктов, о чем будет сказано позже. В целом, список допустимых продуктов выглядит так:

  • фрукты, кроме тех, которые содержат много сахара (бананы, виноград);
  • все овощи, особенно огурцы, помидоры, капуста, баклажаны, спаржа, салат, сезонные плоды и зелень;
  • нежирные (диетические) сорта мяса, в частности говядина и курица, и морская рыба;
  • ржаной, отрубной, овсяной и цельнозерновой хлеб, из которого делаются сухарики;
  • мед и орехи в ограниченном количестве;
  • нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • зеленый чай и натуральный кофе;
  • масла растительного происхождения – тыквенное, оливковое, льняное;
  • томатный сок;
  • небольшое количество пряностей и сливочного масла.

Как правильно выйти из английской диеты

Все диеты и кардинальные изменения в привычном рационе пагубно влияют на состояние организма при неправильном соблюдении предписаний. Для того чтобы уберечь себя от подобных ошибок, следует грамотно выходить из диеты. В противном случае могут возникнуть эндокринные нарушения, прежняя масса вернется с излишком и избавиться от нее будет уже гораздо сложнее.

Для того чтобы предупредить возможные осложнения, выходить из любой диеты, в том числе и английской, нужно постепенно. Медленно увеличивая объем порций до своего физиологического минимума, необходимо продолжать разгонять собственный обмен веществ. Добиться этого довольно просто, следует обратиться за помощью к тренеру по фитнесу и начать заниматься спортом.

Адекватные физические нагрузки помогут после потери лишней массы тела поднять скорость обмена веществ до такой интенсивности, когда даже большие порции будут сжигаться не оставляя следа на вашей талии. Следуя этой диете, можно приобрести привлекательное тело за короткий промежуток времени, а закрепить результат без ущерба удовольствию от приемов любимой еды по ее окончании можно уже только физической активностью и дробным частым питанием.

Как правильно выйти из английской диеты

Андрей Киселёв

Профессиональные навыки: Повар, Старший Повар, Шеф-Повар, Семейный Повар, Диетолог

Краткая биография и личные достижения: Творец и импровизатор на кухне. Готовить начал в 12 лет – учился «у мамы на кухне» и по советским кулинарным книгам и журналам, а к 15 годам уже придумывал собственные фирменные блюда и кулинарные шедевры. По окончании 3х-месячных курсов поваров сразу получил 4-й разряд. В 19 лет пошел работать в местный небольшой ресторан, где быстро освоил все необходимые роли и операции. Попутно обучался диетологии и азам здорового питания, все полученные знания проверял на практике.

Никогда не переставал учиться: ходил по чужим ресторанам и перенимал их опыт, в результате — уже в 23 года он стал шеф-поваром в известном ресторане. Среди учителей Алексея – именитые итальянские шеф-повара, также он работал Бренд шеф-поваром нескольких начинающих Кулинарных Студий, с некоторыми сотрудничает до сих пор, но уже в роли консультанта и фуд-стилиста.

День №и №4: белковые

Последующие пару дней предстоит питаться исключительно белковой пищей, вот примерное меню:

1. Завтрак: кофе с нежирным молоком и ложкой меда. Кусочек цельнозернового хлеба, смазанного сливочным маслом в количестве чайной ложки.

2. Куриный, мясной или рыбный бульон с куском ржаного хлеба, на второе – отварное мясо, курица или рыба (откуда и бульон) с гарниром в виде пары ложек зеленого горошка (консервированного).

3. Полдник – через три часа после обеда. Выпейте стакан чая или молока, можно съесть чайную ложку меда.

4. Ужин – через три часа после обеда. Съешьте два отварных яйца, кусок нежирной рыбы (можно мясо или мясо птицы – все отварное, тушеное или паровое), 50 граммов сыра и кусочек ржаного хлеба – корочка.