Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Разработанная в известной американской клинике Майо, эта программа похудения обещает снижение веса до 5 килограммов в течение первых двух недель, а затем до 1 килограмма в неделю. Диета Майо была создана для борьбы с ожирением, но в то же время она вполне может стать основой здорового питания и для тех, кого не одолевают лишние килограммы. Прежде чем решить подходит ли вам эта диета, давайте подробно изучим плюсы и минусы этой программы питания.

Суть методики заключается в раздельном питании. Углеводы и белки употребляются отдельно друг от друга. Приём в пищу чередуется по дням. Таким образом, процессы метаболизма и потеря лишних килограммов доводятся до скорости практически «атомной реакции». По отзывам, в результате 2 недель атомной диеты можно сбросить до 10 кг.

С каждым приемом пищи организм получает энергию для всех жизненных процессов. Длительное голодание чревато проблемами со здоровьем, сбоями в работе внутренних органов и плохо сказывается на эмоциональном состоянии. Но переизбыток калорий тоже вреден для организма. Все, что он не смог израсходовать, превращается в жировые запасы.

Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Углеводы – основной источник энергии. А белки – это строительный материал для мышц. Поэтому рацион должен включать в себя и то, и другое. А если чередовать их по принципу атомной диеты, то можно быстро избавиться от запасов жира, не нанося урон мышцам.

Почему вес уходит?

В белковый день поступающей в организм энергии недостаточно. Восполнение дефицита производится за счет гликогена и расщепления жировых отложений.

Углеводный день снабжает организм необходимыми веществами для пополнения запасов гликогена в печени. Но организму, по-прежнему, не достает энергии, поэтому жировые отложения продолжают сжигаться.

Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Этим реализуются два самых важных принципа правильного похудения – ускоряются процессы обмена веществ и накопленные, бесполезные в обычном режиме, запасы жира сжигаются, снабжая организм энергией… В результате лишний вес теряется достаточно быстро, а сброшенные килограммы не спешат возвращаться. По отзывам похудевших, снижение веса на атомной диете продолжается, пока не будет достигнут нормальный уровень для конкретного человека.

Важно! Чем выше изначальная масса тела, тем скорее процесс похудения.

В чем суть FMD?

FMD (англ. Fast Mimicking Diet) расшифровывается как «диета, имитирующая голодание». Она была разработана специалистом в области здравоохранения Вальтером Лонго на базе Университета Южной Калифорнии (США).

Диета под названием FMD – это особая разновидность интервального голодания, которая лишена множества недостатков, присущих классическим схемам, таким как протокол интервального голодания 16/8.

Так, во время соблюдения FMD отмечается низкая частота развития побочных эффектов. Также она имеет более узкий спектр противопоказаний. Эффективность схемы подтверждена более чем в 10 крупных научных исследованиях.

Главное правило диеты заключается в том, что 1 раз в месяц в течение 5 дней подряд общая калорийность рациона ограничивается до 34-54%.

В чем суть FMD?

Это имитирует физиологическую реакцию организма на традиционные методы голодания: запускает регенерацию клеток, уменьшает воспаление и усиливает сжигание жира.

Кроме того, во время обычного голодания снижается инсулиноподобный фактор роста-1 (ИФР-1). Но полностью отказаться от пищи на несколько дней современный человек обычно не в состоянии. А вот «имитирование голодания» позволяет снизить ИФР-1 без «мучительного» полного отказа от пищи.

Также доказано, что протокол FMD воздействует практически на все виды обмена веществ и позволяет снизить риск многих патологий со стороны сердечно-сосудистой, эндокринной, мочевыделительной, пищеварительной и центральной нервной систем. Она позволяет уменьшить вероятность появления злокачественных новообразований, а также увеличить общую продолжительность жизни.

Таким образом, FMD диета — это разновидность периодического голодания, при котором 1 раз в месяц в течение 5 суток резко ограничивается потребление пищи. Это относительно безопасно для организма человека и не сказывается отрицательно на общей работоспособности.

Описание диеты

Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.

Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.

Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.

Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.

Читайте также:  Ca3(PO4)2, степень окисления фосфора и др элементов

Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.

Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.

Преимущества и недостатки

У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.

При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.

Также к преимуществам следует отнести:

  • сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
  • эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
  • отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
  • возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
  • наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
  • возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
  • отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
  • возможность заниматься спортом.
Описание диеты

Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:

  • кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
  • мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • нежирные сорта рыбы;
  • постное мясо.

Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:

  • свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
  • овощное рагу;
  • салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
  • нежирный суп или бульон.

Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.

Во время похудения категорически запрещено употреблять:

  • макароны;
  • сдобную выпечку;
  • сахарный песок;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия.

Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.

В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.

Как правильно входить в детокс диету

Все основные положения детокс диеты очень сходны с остальными, не носящими этот звучный и манящий термин. Перед входом в диету нужно обязательно пойти на приём к терапевту. Детокс-диета противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям. Нельзя входить в неё имея где либо воспалительный процесс или обострение хронического заболевания.

Как правильно входить в детокс диету

Для начала нужно понять и принять, что вот так без разгона, без предварительной подготовки, нельзя наваливать на себя полную нагрузку. Это не правильно. Всё нужно делать плавно, в щадящем режиме, чтобы организм привык к новому режиму, нет, не питания, жизни. Поэтому начинают детокс с одного дня в неделю в течение месяца. Затем, в течение следующих трех месяцев практикуют 3-дневную диету, раз в две недели, и затем можно переходить на 10-дневный детокс режим, 2-3 раза в год.

Диета Адель, в чём заключается?

Диета делится на два этапа. Первый этап длится неделю и включает ограничение калорий и употребление сока на основе овощей и фруктов. Зелёный сок готовится легко. Достаточно смешать в блендере: – 75 г белокочанной капусты; – 30 г рукколы; – 5 г петрушки; – 2 палочки сельдерея; – 1 см корня имбиря; – половину лимона; – половину яблока; – пол чайной ложки зелёного чая.

В течение первых трёх дней первой фазы калорийность дневного рациона должна составлять 1000 ккал. Нужно пить три порции зелёного сока в день и один раз принять пищу, которая состоит из продуктов, активизирующих выработку сиртуина (они будут описаны ниже). С 4го по 7й день первой фазы дневная норма калорий увеличивается до 1500 ккал. В этот период нужно выпивать по 2 стакана зелёного сока в день и ещё два сиртуиновых блюда.

Диета Адель, в чём заключается?

Вторая фаза длится две недели. Здесь нет определённой дневной нормы калорий. Можно употреблять три раза в день пищу, которая стимулирует выработку сиртуина, и выпивать стакан зелёного сока в день.

Читайте также:  Флавоноиды в каких продуктах содержится таблица

Повторять эти фазы можно до тех пор, пока вес не придёт в норму. Таким образом, сиртуиновая диета войдёт скорее в образ жизни, нежели будет одноразовой диетой.

Как эффективно похудеть

Для того, чтобы похудеть, совсем необязательно сидеть на строгих диетах и подсчитывать калории. Самый простой способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек.

Питаясь каждый день полезными продуктами и придерживаясь определенных правил, можно добиться прекрасных результатов.

Что же это за правила?

  • Есть не позднее 18 часов. Все продукты, попадающие в организм позднее этого времени, откладываются в виде жира;
  • Питаться 4 раза в день. Если пища поступает в организм часто и небольшими порциями, организму гораздо легче ее переварить и усвоить . Оптимальное время между приемом пищи – 3 – 3,5 часа;
  • Садиться за стол надо только в том случае, если испытываете голод. Не переедайте;
  • Не готовьте еду на растительном и сливочном масле. Лучше варить или тушить, так лучше сохраняются полезные свойства продуктов;
  • Нормализуйте питьевой режим. Пейте 1,5 – 2 литра жидкости в день;
  • Исключите из рациона все крупы, оставьте только гречневую, овсяную и перловую. Исключите алкоголь, жирную и острую еду;
  • Если вечером перед сном хочется есть, можно выпить стакан кефира или съесть нежирного творога.

Недельный расклад

Чтобы организм не начал испытывать сложностей с пополнением необходимых питательных веществ, необходимо подключать к ежедневному рациону другие полезные добавки.

Приблизительная схема помимо супа предусматривает:

  1. Понедельник. Разрешается есть все фрукты, отставив в сторону бананы. Если повезло с сезоном, то лучше налегать на арбузы, дыни. Запивать можно несладким чаем, кофе, исключая сливки, молоко. Если позволяют финансы, то рекомендуется самостоятельно готовить клюквенный сок без различных добавок.
  2. Вторник. Приветствуются овощи в любом виде: сырые, либо консервированные. Листовая зелень станет отличным дополнением. А вот сушеные представители бобовых, как и кукуруза с зеленым горошком становятся злейшими врагами. Полностью отказавшись от фруктов, допускается полакомиться печеной картошкой, слегка смазанной маслом.
  3. Среда. Овощи и фрукты допускаются есть одновременно. Только печеную картошку оставьте вторникам, а по средам избегайте ее. Обычно к этому времени весы радуют уменьшением веса на пару кило.
  4. Четверг. Овощи, фрукты включительно с бананами в количестве до трех штук. Пить можно снятое молоко, но налегать все же стоит на воду, которую сегодня следует пить как никогда много.
  5. Пятница. Помидоры вместе с говядиной обязаны утолить голод, скрасив рацион. Допускается поедание до 800 г нежирного мяса.
  6. Суббота. Начало выходных приветствуется говядиной с листовыми овощами. Печеную картошку все так же берегите до вторника. Не забывайте о восстановлении баланса жидкости за счет очищенной воды.
  7. Воскресенье. Завершающий этап ознаменуется коричневым рисов, овощами, фруктовым соком без содержания сахар. Рис лучше кушать вместе с нарезкой лука, помидор, пропаренной цветной капустой.

Даже если не получится с первого захода избавиться от максимальных восьми кг, сдвиги в положительную сторону все равно будут замечены.

Правила питания

Эффективность диетотерапии заключается в соблюдении следующих правил:

  • отказаться от запрещенных продуктов: жирной, мучной, жареной, копченой пищи, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов с повышенным процентом жирности, газированных и сладких напитков, сахара;
  • варить жиросжигающий суп строго по рецепту без добавления сторонних ингредиентов;
  • если диета по какой-либо причине прерывается, необходимо начать терапию с первого дня;
  • взвешиваться рекомендуется только в утренние часы после сна;
  • если во время диеты вес снизился более чем на 7 кг, следует сделать перерыв на 48 часов, в течение которых нужно питаться согласно сбалансированному питанию (после перерыва диета продолжается с остановленных суток);
  • суп употребляют в пищу только при возникновении чувства голода;
  • готовка с использованием масла проходит только при приготовлении печеного картофеля, который можно принимать в пищу только 1 раз в неделю;
  • диету можно проводить 1 раз в полгода.

Правила питания

Кроме того, необходимо помнить о кулинарных советах, которые дают диетологи. Специалисты рекомендуют перед приготовлением снимать кожу с курицы или другой птичьей туши. С мяса млекопитающих нужно удалять видимый жир и по возможности фасции.

Если не получается доесть свежеприготовленный суп Майо, необходимо поставить остывшее блюдо в холодильник. Его можно принимать в пищу в течение 3 дней. При параллельном приготовлении других супов на мясной основе нужно вручную снимать застывший жир с поверхности бульона.

Читайте также:  Вся правда о том, как есть, все, что хочется, и худеть

При завершении 2 недель диетотерапии нельзя резко переходить на употребление тяжелой пищи. Такой переход негативно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется начинать принимать в пищу малые порции с постепенным увеличением количества потребляемого продукта.

При приготовлении салатов нельзя использовать для заправки майонез или сметану. Данные ингредиенты можно заменить лимонным соком и оливковым маслом. Филе мяса и рыбы нельзя обжаривать – следует запечь продукты на гриле или в духовке. Допускается приготовление с помощью пароварки или мультиварки. Важно помнить, что питание при соблюдении диетического курса должно быть дробным. Нельзя принимать однократно большое количество продуктов даже растительного происхождения.

Планы питания клиники Майо для женщин и мужчин.

Правила питания

Аналогичная рекомендация относится и к употреблению супа. Необходимо контролировать его потребление и остановиться при достижении насыщения. В противном случае полость желудка будет постепенно растягиваться и чувство голода будет повторяться чаще.

Противопоказания и недостатки диеты

К недостаткам питания относится тот момент, что некоторых вызывает сложность приготовления супа, так как его нужно готовить каждый день, чтобы был полезным и содержал все необходимые витамины, которые влияют на жизнедеятельность всего организма.

Противопоказания:

  • Беременность, период лактации, климакс;
  • Дети в период активного развития;
  • Люди пожилого возраста;
  • Во время заболевания сердца и других органов и систем;
  • Период после операции, лечения, реабилитации;
  • Все острые и хронические заболевания;
  • Нарушения психоэмоционального состояния;
  • Изменения в гормональном фоне;
  • Анорексия;
  • Ожирение во второй и третьей стадии.

Основой системы питания является жиросжигающий суп или «Боннский суп», который можно приготовить из брокколи, белокочанной капусты или корня и стеблей сельдерея. Диета показана при наличии лишнего веса и даже при ожирении.

Во время диеты следует полностью исключить употребление любых лекарственных средств. Если вы страдаете хроническими заболеваниями и не можете обходиться без препаратов, то этот вариант питания не для вас.

Диету не стоит выбирать беременным женщинам и тем, кто кормит малышей грудью – меню неполноценно, отсутствует достаточное количество белка и жира.

Систему питания не рекомендуют при язвенной болезни желудка, при заболеваниях поджелудочной железы, при болезнях печени, жёлчного пузыря и кишечника, поскольку в Боннском супе содержится много клетчатки.

Допустимо мясо заменять нежирной индейкой или курятиной.

Противопоказания и недостатки диеты

Последний пункт пугает далеко не всех, многие женщины готовы подолгу стоять у плиты, лишь бы приблизить свою фигуру к идеалу.

У этого способа похудения есть свои ограничения. Клиника Майо советует от него отказаться:

  • страдающим на сахарный диабет;
  • людям с болезнью почек, печени, желудка;
  • в период лактации и беременности;
  • подросткам и людям пожилого возраста.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: 10 эффективных диет для быстрого похудения: времени нет, а выбор — есть!

Основным недостатком можно назвать то, что в рационе все же не хватает важных для человека витаминов и минералов, так что приобретите комплекс поливитаминов. Кроме того, людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, прежде чем сесть на эту диету, нужно посоветоваться с врачом.

Кроме того, суп может вызывать обычную изжогу. И помните: не стоит пировать сразу после прекращения диеты. Поскольку она связана с быстрой потерей веса, возобновление нездорового режима питания может привести к возвращению сброшенных килограммов с лихвой. В любом случае, стоит посоветоваться с гастроэнтерологом или диетологом до начала соблюдения этой диеты.

Несмотря на разнообразие рациона, диета Майо является строгой. Кроме того, для ежедневного приготовления низкокалорийного супа требуется время.

Диета противопоказана людям с сахарным диабетом, с заболеваниями почек, желудка и печени, женщинам в период беременности и грудного вскармливания, а также подросткам и пожилым людям. Людям с хроническими заболеваниями перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и вред

Диетотерапия Майо не сбалансирована, поэтому соблюдать диету запрещается в следующих ситуациях:

  • при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • при наличии язвенно-эрозивного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при нарушениях в перистальтике желудочно-кишечного тракта;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при некорректной работе печени;
  • при беременности и кормлении грудью.

Диетологи не рекомендуют соблюдать диету детям, подросткам и пожилым людям ввиду наличия нестабильного гормонального фона или патологий сердечно-сосудистой системы. В группу риска попадают люди, предрасположенные к развитию анафилактических реакций, и с различными хроническими заболеваниями. В таких случаях перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.