Диета на томатном соке для похудения результаты и отзывы

Овощи богаты витаминами группы В, полезными макро- и микроэлементами. Вместе с тем соответствующая диета противопоказана представительницам прекрасного пола, у которых диагностированы тяжёлые заболевания желудка или кишечника.

Секреты томатной диеты для быстрого похудения, меню диеты на помидорах – кг за неделю

Почему полезно пить томатный сок для похудения. Эти сочные низкокалорийные овощи и сок из них будто специально созданы природой для тех, кто хочет иметь крепкое здоровье и стройную фигуру. Предлагаем ознакомиться с эффективным вариантом диеты на помидорах и томатном соке – за 7 дней можно потерять до 5 килограммов избыточного веса.

В чём секрет похудения на томатах

Тайваньские диетологи недавно опубликовали результаты своего исследования. В течение 12 дней группа женщин с лишним весом ежедневно съедала по 1 кг помидоров и выпивала по 450 мл свежеприготовленного томатного сока. Основное питание и физическая нагрузка оставались прежними. За указанный период вес каждой из женщин уменьшился в среднем на 3-5 кг, а объем талии сократился на 2-4 см. Также был замерен уровень «плохого» холестерина – он уменьшился в среднем на 12%.

Таких результатов, считают ученые, удалось достичь благодаря полезным свойствам красных плодов. Томаты дают организму клетчатку, много калия и магния, фосфор, витамины С и группы В, органические кислоты и фермент холин, стимулирующий работу печени.

А еще помидоры – источник противоракового вещества ликопина, он способствует естественному очищению клеток, крови и сосудов от всего вредного. Но главное, ликопин делает организм более чувствительным к инсулину, а значит, приводит в норму уровень сахара. Можно сказать, что помидоры помогают худеть без чувства голода даже диабетикам. Кроме того, подмечено, что поедание помидоров улучшает настроение, помогая справляться с диетой без стресса и депрессии.

Как худеть на помидорах – основные правила

Существует несколько вариантов диеты на томатах и томатном соке. Если требуется сбросить килограммы за короткое время, подойдет быстрая помидорная диета на неделю. Основа рациона – помидоры красные, розовые и желтые. В самых разных видах и блюдах. Вместо перекуса и до завтрака нужно пить томатный сок: свежий, натуральный и несоленый. Предпочтение – низкокалорийным томатным супам, салатам с помидорами. Также можно яйца вареные в небольшом количестве, низкожирные творог и сыр, ржаные хлебцы, зеленый чай, овсянку, рыбу и куриную грудку.

Меню томатной диеты на один день

Завтрак №1 – чашка томатного сока, геркулесовая каша на воде, 1 яйцо всмятку.

Завтра №2 – 1 стакан натурального сока из помидоров и 2-3 тоненьких ломтика твердого сыра.

Обед – томатный супчик на курином бульоне, ржаной хлебец с зеленым луком, сезонные фрукты или ягоды.

Полдник – 250 мл томатного сока и 1 овсяное печенье.

Ужин – 180 гр хека или минтая (сварить или приготовить на пару), салат из свежих помидоров с луком и оливками, с заправкой из оливкового масла и сока лайма.

Перед сном – томатный сок или зеленый несладкий чай.

Противопоказания к диете

Тем, у кого повышена кислотность желудочных соков, следует быть острожными с помидорами, особенно со свежим соком. Не стоит увлекаться «помидорным» похудением при язве 12-перстной кишки и панкреатите. Соблюдая диету на помидорах, старайтесь употреблять минимум соли. Томатный сок и соль – сочетание, провоцирующее отеки.

Польза томатного сока (ТС)

Помидоры – просто кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому польза томатного сока, свежевыжатого, из своих собственных домашних помидоров, огромна. Сок на основе этих овощей содержит следующие полезные вещества:

  • почти все витамины группы B, витамины A, C и E;
  • множество микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования – Ca, Zn, P, Mn, Fe, Mg, Y, I, Co;
  • полезные кислоты – этандиовую (щавелевую), лимонную, янтарную, окси- и диоксиянтарную;
  • служит катализатором выработки серотонина, называемого диетологами гормоном счастья.

Учитывая вышеизложенное, томатный сок на диете будет очень полезен, ведь, имея так много полезных веществ в своем составе, он практически не содержит липидов, белков, и калорийность его низка. Кроме этого, в свежевыжатом коктейле из помидоров много растительных волокон, которые помогают улучшению перистальтики ЖКТ, устраняя запоры, усиливая метаболические процессы и способствуя похудению. Коктейль из томатов является прекрасным мочегонным средством.

В томатах содержится большое количество витаминов и минералов, органические кислоты. В соке они также сохраняются, если не подвергать его длительной термической обработке. Придерживаются томатной диеты как диеты для похудения, так и в качестве оздоравливающего режима питания. За счет высокого содержания микроэлементов организм не испытывает в них дефицита. За счет содержания активных органических соединений налаживается работа всего организма в целом.

Читайте также:  Как правильно мыть фрукты и овощи

Какую пользу приносит употребление фреш из помидор:

  • снижает риск закупоривания вен и сосудов;
  • положительно действует на работу сердца;
  • борется со свободными радикалами;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • помогает бороться со стрессом и депрессией;
  • нормализует работу почек;
  • уменьшает отеки;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
  • очищает организм от шлаков и токсинов;
  • предотвращает проблемы с предстательной железой;
  • укрепляет слизистые оболочки;
  • улучшает цвет кожи;
  • регулирует уровень сахара в крови;
  • снижает чувство голода;
  • стимулирует защитные свойства организма;
  • способствует синтезу серотонина;
  • тонизирует;
  • замедляет развитие злокачественных опухолей.

Процесс похудения происходит из-за низкой калорийности помидоров.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Похудение всегда связано с ограничениями, поэтому будьте готовы пожертвовать своим привычным рационом питания ради этой цели. Ниже – список продуктов, от которых нужно отказаться во время диет и процесса похудения.

  • Мучные изделия, выпечка, макароны – содержат крахмал, который задерживает жидкости в организме, также очень калорийны;
  • Колбасные изделия – в их составе много белка и крахмала, противопоказанных при похудении;
  • Жареные и жирные блюда – содержат много холестерина, недостаточно хорошо усваивается организмом. При жарке многие полезные свойства продуктов теряются; 
  • Конфеты и другие сладости – наносят огромный вред фигуре, требуют много времени на полное усвоение организмом. Лучше отдать предпочтения натуральным сладостям, таким как мед, варенье, сухофрукты;
  • Снеки – чипсы, сухари и другие варианты закусок содержат много соли, усилители вкуса, красители и консерванты;
  • Соусы – про майонез можно забыть. Лучше приготовить свой соус с низким содержанием калорий;
  • Копченые блюда – также вредны из-за повышенного содержания вредных веществ, солей и консервантов.

Двухнедельная Диета на помидорах

Если придерживаться эффективной томатной диеты в течение 2 недель, можно сбросить до 7-10 кг, нормализовать пищеварение и обмен веществ. Благодаря содержанию клетчатки, помидоры способствуют очищению кишечника, выводят токсины, улучшают перистальтику кишечника.

Образцы вкусного завтрака:

  • стакан томатного сока, тост из цельной пшеницы, ломтик сыра;
  • булочка из муки, кусочек отварной курицы, листья салата, помидор с подсолнечным маслом;
  • овсянка на воде, помидоры, зеленый чай;
  • стакан сока, 100 г сыра с зеленью и чесноком, 3 ломтика ананаса;
  • 2 вареных белка, 1 помидор;
  • хлеб, сыр, помидор, кофе;
  • сок, хлеб, сыр, фрукты;
  • омлет из 2 яиц, помидор;
  • сыр фета, помидор.

Обеденные варианты:

Двухнедельная Диета на помидорах
  • коричневый рис, рыба на пару, салат из помидоров с зеленью, чеснок, оливковое масло;
  • гаспачо, 100 г куриной грудки, грейпфрут;
  • курица, овощной салат;
  • полезен куриный бульон с овощами, салат из огурцов, помидоров, фруктов, отварной рыбы;
  • гречка, чай, помидор, фаршированный сыром, зеленью и чесноком;
  • бутерброд с сыром, листьями салата и помидорами;
  • сок, рис, томатный фрукт, вареная рыба, яблоко;
  • салат из рыбы, помидоров с оливковым маслом, перцем;
  • сыр, салат из помидоров;
  • отварной коричневый рис.

Ужин может быть:

  • пол-литра кефира, зеленый чай;
  • стакан томатного сока, куриная котлета с рисом;
  • гречка, тушеная куриная грудка, салат из помидоров;
  • тушеные помидоры с луком и морковью, йогурт, цитрусовые;
  • салат из помидоров с зеленью, сыром;
  • спагетти с томатным соусом, морковью и базиликом;
  • сок, куриные фрикадельки;
  • салат из помидоров с курицей и чесноком.

Варианты меню

Существуют разные варианты методики, которые различаются не только по составляющим, но и по длительности.  В отзывах о диете на соках для похудения можно найти о различной эффективности этих вариантов.

Трехдневная диета

Если говорить именно о диетах, а не о разгрузке, то они рассчитаны минимум на 3 дня.

Варианты меню

Например, яблочная диета предполагает употребление 1 стакана свежевыжатого сока через каждые 2 часа с 8 утра и до 8 вечера на протяжении 3 дней. Для приготовления фреша лучше использовать зеленые плоды, но если напиток кажется слишком кислым, можно использовать желтые или красные.

Другой вариант трехдневной диеты – на морковном соке. Нужно выпивать каждый день 1,5-2 л фреша и столько же чистой воды, причем желательно чередовать эти напитки, например, через каждый час. Морковь для приготовления сока должна быть молодой и свежей, а зеленую часть необходимо срезать полностью.

Одна из самых действенных трехдневных диет – на томатном соке. Его количество неограниченно, а норма воды остается прежней – минимум 1,5 л в день. Для приготовления сока нужно выбирать помидоры с мясистой мякотью и тонкой кожицей, которую лучше убирать до начала приготовления с помощью кипятка.

Весной можно не только побаловать себя свежесобранным березовым соком, но и похудеть на нем с пользой для здоровья. В течение трех дней нужно ежедневно выпивать 2 л этого напитка, дополняя его время от времени чистой водой.

Читайте также:  Диета 9 по Певзнеру: что можно и нельзя есть при сахарном диабете

На 3 дня можно растянуть похудение на арбузном соке. Если в чистом виде он не нравится на вкус (некоторым может показаться недостаточно концентрированным), можно смешивать напиток со свежевыжатым соком яблока, смородины или клюквы.

Пятидневная

Если хочется посидеть на диете подольше, то можно выбрать вариант диеты на соке на 5 дней. Меню выглядит следующим образом:

Варианты меню
  • после пробуждения (примерно 8:00) – стакан теплой воды без добавок;
  • завтрак (8:30-9:00) – стакан свежевыжатого яблочного сока (можно добавить немного корицы);
  • второй завтрак – (10:00 – 12:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из лимона, апельсина и ананаса (можно в другом порядке) через равные промежутки времени;
  • обед (13:00) – смузи из огурца, томата и апельсина либо из шпината, яблока, имбиря и авокадо либо из шпината и брокколи;
  • полдник – (14:00 – 17:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из яблока, грейпфрута и персика (можно выбрать другие составляющие напитков);
  • ужин – (18:00) – стакан свежевыжатого ананасового сока и половинка этого фрукта в твердом виде;
  • второй ужин (19:00 – 21:00) – по 1 стакану свежевыжатого сока томата, огурца и моркови (можно использовать другие овощи).

Это меню нужно повторять каждый день диеты, но при желании можно менять составляющие соков. При этом фруктовые и ягодные напитки лучше употреблять в первой половине дня, а овощные – во второй. При желании можно растянуть такую диету и на неделю, если ввести в меню кисломолочные продукты, пресные каши или постные супы.

Недельная

Для соковой диеты на 7 дней можно выбрать апельсиновый, гранатовый, томатный или кабачковый свежевыжатый сок. Поскольку напитки не позволяет полностью восполнить потребность во всех питательных веществах, лучше совмещать в меню напитки и легкую пищу. Это могут быть крупы, сваренные на воде, сухарики из черного хлеба, вареные яйца или даже небольшой кусочек нежирной говядины или куриной грудки без кожицы, если голод мучает сильно. Таким образом, диета на соках на 7 дней предполагает употребление различных дополнительных продуктов.

Распространённые ошибки

Если при тщательном соблюдении всех правил, методика не приносит желаемого эффекта, стоит перепроверить правильность её выполнения.

Распространённые ошибки «по – Протасову»

Распространённые ошибки
  1. Урезание дневного рациона питания до 300 – 400 калорий. Минимальное потребление пищи в течение первого этапа приводит к снижению веса до 6 килограмм. Однако, после прекращения диеты, происходит возврат утраченных килограммов.
  2. Отказ от завтрака. Пропускание утренней трапезы в 90% случаев приводит к перееданию в обед и дисфункции поджелудочной железы.
  3. Неучтённые приёмы пищи. Калорийность дневного рациона важно вычислять с учётом даже незначительных перекусов.
  4. Переедание. Это связано с тем, что разрешённые продукты низкокалорийные, как следствие, для насыщения организма часто возникает желание увеличить порцию блюда.
  5. Отказ от перекусов. Если, каждые 4 часа не употреблять пищу, то организм, переходя в «режим голодания», уменьшает синтез протеинов и замедляет процессы метаболизма. Белковые продукты (сырые орехи, творог, йогурт) – оптимальный вариант для дополнительных приёмов пищи.
  6. Подсчёт калорий «на ходу». Если заранее не определить энергетическую ценность дневного рациона, риск потребления «лишней» еды возрастает в два раза.
  7. Чрезмерное потребление брынзы. Соль задерживая воду в тканях, вызывает отёки, вследствие чего вес не снижается.
  8. Отсутствие физической нагрузки. Для потери 1 килограмма веса требуется сжечь на 7500 калорий больше, чем съел человек.
  9. Употребление сладких творожков, глазированных или плавленых сырков, кисломолочных продуктов с длительным сроком хранения (10 -14 дней). В составе данных изделий присутствуют сахара, крахмалы, ненатуральные добавки, способствующие замедлению похудения.
  10. Нарушение питьевого режима. Недостаточное потребление воды приводит к замедлению обмена веществ, и, как следствие, к остановке снижения веса.
  11. Термическая обработка пищи. Диета доктора Протасова предполагает употребление сырых овощей. Есть запеченные продукты, особенно на первом этапе, рекомендуется крайне редко – максимум 1 раза в 5 дней.
  12. Питание исключительно молочными изделиями. Дефицит сложных углеводов в дневном рационе приводит к замедлению жирового метаболизма и образованию кетоновых тел, провоцирующих интоксикацию организма.

Соблюдение основополагающих правил диеты, исправление допущенных ошибок, – гарантия быстрого и эффективного похудения.

Разновидности низкокалорийных диет

Диета на яблочном соке в идеале должна длиться не более двух недель. Такая методика коррекции веса помогает добиться отличных результатов. Яблоки наделены выраженными желчегонными и мочегонными свойствами. Такие фрукты способствуют выведению мелкого песка из почек.

Похудение на гранатовом соке препятствует преждевременному старению. Напиток способствует укреплению сосудистых стенок, нормализации работы почек. Гранатовый сок предупреждает развитие анемии. Напиток активизирует процесс сжигания подкожных жировых отложений в проблемных местах.

Диета, предполагающая употребление гранатового сока, рекомендована при сильной отёчности и склонности к ожирению. Но из-за присутствия в составе напитка большого количества органических кислот её не стоит придерживаться продолжительное время.

Читайте также:  Витамин E: польза, применение, продукты где содержится, препараты

Апельсиновый сок содержит довольно много углеводов и фруктозы. Напиток может стать причиной резкого повышения сахара в крови. Кроме того, при употреблении апельсинового сока порой возникает сильная аллергическая реакция. Поэтому при соблюдении диеты такой напиток стоит употреблять в разбавленном виде.

Арбузный сок помогает быстро утолить жажду. При употреблении напитка улучшается состояние мочевыделительной системы.

Арбузный сок активизирует обмен веществ, способствует выведению накопившейся жидкости. Напиток снабжает организм легкоусвояемыми веществами, нейтрализует чрезмерную кислотность.

Лимонный сок повышает тонус организма. Напиток помогает укрепить зубы, позволяет быстро избавиться от нежелательных килограммов.

Одним из методов быстрого снижения веса является очищающая диета Ласкина. Изначально она была разработана для пациентов с онкологическими заболеваниями. Диета Ласкина приостанавливает процесс гибели недоброкачественных клеток. Такая методика снижения веса позволяет нейтрализовать активность свободных радикалов, помогает запустить процессы восстановления в организме.

Очищающая диета Ласкина состоит из двух этапов. Длительность первого этапа составляет примерно 3–4 недели. Он предполагает наличие строгих ограничений в питании. В результате происходит очищение организма от токсичных веществ и запуск обменных процессов. Во время первого этапа диеты рекомендуется воздержаться от употребления алкогольных напитков, мяса красного оттенка, сахара. На втором этапе происходит закрепление достигнутых результатов.

Противопоказания

Любая система питания, которая имеет своей целью снижение веса, устанавливает некоторые ограничения. Это может навредить здоровью, если имеются какие-либо проблемы или особенности. Поэтому перед тем, как садиться на томатную диету, в идеале нужно посетить врача.

Противопоказания

Или хотя бы изучить перечень противопоказаний:

  • Нестабильная кислотность желудка. Любые проблемы с этим органом являются противопоказанием к соблюдению томатной диеты. В помидорах и соке из них содержится много органических аминокислот, что может стать триггером для возникновения дисбаланса в пищеварительной системе и спровоцировать обострение хронических заболеваний.
  • Проблемы с кишечником или отравления. Томаты могут давать слабительный эффект. Поэтому раздраженные стенки кишечника от этого только пострадают, что выразится в неприятной симптоматике.
  • Индивидуальная непереносимость данного продукта.

Состав сока

Действие каждого продукта необходимо изучать только после ознакомления с полным перечнем химических веществ. Начнём с того, что при приготовлении напитка на основе созревших помидоров его список соединений полный. Но если в партию войдёт хотя бы один незрелый плод, он может загубить всю ценность.

Итак, следует упомянуть, что большую часть состава занимают кислоты органического типа. Именно поэтому потреблять сок категориям лиц с проблемами ЖКТ не стоит, хотя и тут есть исключения. В состав сырья включены важнейшие минеральные соединения. Среди них хром с бором и кальцием, магний с фосфором, рубидий, селен, никель, сера и прочие не менее важные вещества.

Особое место занимает железо, требующееся для повышения гемоглобина. Из витаминов выделим В-группу, витамин Н, аскорбиновую кислоту, токоферол, витамин РР, ретинол. Среди органических кислот имеет смысл выделить винную, лимонную, янтарную. В составе присутствует ликопин, лизин, глюкоза с фруктозой, пектиновые вещества и пищевые волокна.

Конечно, перечислить полный минерально-витаминный перечень невозможно. Но мы назвали самые ценные, которые необходимы человеческому организму для корректного функционирования. При их дефиците начинаются проблемы со здоровьем. Сырьё наделено сахаридами, которые пополняют запас сил. Пищевые волокна и кислоты улучшают усвоение пищи. Что касается калорийности, она равняется 18 единицам с расчётом на 0,1 л. соответственно. Отчасти по этой причине состав вводится в меню худеющих.

Противопоказания

  • Как показывает практика, если соблюдать все рекомендации и учитывать возможные проблемы со здоровьем, при потреблении сока обычно негативного воздействия на организм не возникнет. Если имеются недуги, связанные с желудочно-кишечным трактом, не налегайте на напиток.
  • Стоит отказаться от сока при панкреатите, язве и холецистите. Помимо этого не стоит включать напиток в рацион питания маленьким детям и девушкам, которые недавно родили. Также не рекомендуется потреблять напиток перед трапезой и сразу после неё. Лучше всего процедуру проводить за 40 минут до приёма пищи.
  • Даже если у вас не имеется никаких проблем со здоровьем, это не значит, что вам можно превышать суточную норму сока. Если потреблять напиток в избыточном количестве, в скором времени начнут формироваться камни в организме. Именно такой негативный и основной фактор можно отнести к рассматриваемому соку.