Диета на яблоках и кефире: отзывы и результаты

Яблочная диета дает прекрасные, гарантированные результаты, но только при условии строгого соблюдения всех ее правил. Узнаем об этом больше.

Суть и особенности яблочной диеты

Яблоки – это первый продукт, который врач назначит пациенту при анемии. В этих фруктах содержится рекордное количество пектина, который помогает расщеплению жиров. Яблочную диету относят к углеводным, но именно благодаря пектину эти ферменты усваиваются в организме очень медленно. Принцип быстрого снижения веса на яблочной программе состоит именно в отказе от жиров и медленном всасывании углеводов. Кроме того, меню диеты содержит очень мало белков, что также способствует похудению.

Главный принцип методики – яблоки желательно употреблять в сыром виде или запеченными. Но такой рацион может быть вреден для здоровья, если есть проблемы с ЖКТ. В этом случае, возможно, стоит попробовать кушать яблоки вместе с кефиром.

Разрешается готовить пюре из яблок, что значительно облегчает работу кишечника и желудка. Неважно, какой сорт фруктов будет выбран – это дело вкуса.

Начинают диету осторожно, постепенно переходя на ее довольно строгое меню. Неподготовленный организм во время программы может запросто дать сбой.

Один из основных принципов методики – в день необходимо съедать не менее 1-1,5 кг свежих яблок. Продолжительность строго варианта диеты составляет не более 4 дней. При этом лучше худеть под контролем врача.

Рецепт трехдневной яблочной диеты

Тип диеты — монодиета

Убыль веса — 2-3 кг

Срок применения — 3 дня

Если за короткий срок вам нужно сбросить несколько килограмм воспользуйтесь яблочной диетой. Она достаточно сытная, разнообразная и, благодаря частым приемам пищи, неплохо переноситься. Кроме этого, на такой диете можно неплохо очистить организм. Ведь яблоки богаты пектином, клетчаткой, витаминам и микроэлементами. Все эти полезные свойства яблок и обуславливают эффективность такой диеты.

Диета на яблоках позволит Вам не только сбросить несколько лишних килограммов, но и очистить организм от шлаков. Вы можете использовать как полное меню диета на неделю, так и упрощенный вариант яблочной диеты на два-три дня.

Суть диеты заключается в том, что необходимо есть только яблоки. Это может быть разгрузочный день, или два, или даже целая неделя. Кушать яблоки можно сколько угодно, любого вида, цвета и размера. Более того, Вы можете готовить блюда из яблок без дополнительных ингредиентов: можно запечь яблоки, приготовить салат из разных сортов фруктов, или сделать пюре.

Есть несколько вариантов диеты.

Яблочная диета на 3 дня

На день вам понадобиться 1,5 кг яблок и 1,5-2 литра негазированной минеральной воды. Это количество яблок необходимо разделить на 6 приемов. Если чувство голода будет очень сильным, можно добавить в меню 2-3 ржаных сухарика на день, или воспользоваться вторым вариантом диеты.

Меню второго варианта яблочной диеты на 3 дня:

День первый:

Завтрак: один кусочек ржаного хлеба, одно яблоко и столовой ложкой обезжиренного творога.
Второй завтрак: одно яблоко и один хлебец.
Обед: рыбный салат (одно яблоко, сто пятьдесят граммов рыбы, один пучок сельдерея, один апельсин заправить соком лимона и 75 граммами нежирного йогурта, не солить).
Полдник: одно яблоко и сто граммов обезжиренного творога.
Ужин: можно съесть два бутерброда из ржаного хлеба – один с сыром и яблочными дольками, а другой с сыром и кружочками огурца, посыпьте их сверху зеленью.

День второй:

Завтрак: приготовьте смесь из одного тертого яблока, столовой ложки изюма, тридцати граммов овсяных хлопьев и ста пятидесяти граммов легкого молока.
Второй завтрак: одно яблоко.
Обед:приготовьте блин из 30 грамм пшеничной муки, шести столовых ложек легкого молока и одного яйца. Можете добавить немного корицы и заменителя сахара. Начинку для блина сделайте из одного нарезанного ломтиками яблока.
Полдник: половину яблока со ста граммами обезжиренного йогурта.
Ужин: приготовьте 40 грамм вареного риса с половиной банана и мелкорубленым яблоком.
Читайте также:  «Oвoщные cупы» для снижeния веcа

День третий:

Завтрак: один кусок ржаного хлеба и пару столовых ложек обезжиренного творога. До следующего приема пищи скушайте одно яблоко.
Второй завтрак: приготовьте напиток из одного яблока, ста пятидесяти граммов обезжиренного кефира, корицы и лимонного сока напиток
Обед:100 грамм куриного филе под яблочной шубой (мелконарезанное яблоко и перец, перемешанные с чайной ложкой лимонного сока , двумя чайными ложками сахара, тремя столовыми ложками воды и проварит все это минут пять). Можете добавить соль, перец и уксус.
Полдник: одно яблоко
Ужин: приготовьте салат из двух морковок, одного яблока, чайной ложки изюма, небольшого кусочка сыра. Соус для салата – нежирные сливки плюс нежирное молоко и немного заменителя сахара

Отзывы. Благодаря разнообразию продуктов яблочная диета на 3 дня хорошо переносится. На ней без особых проблем можно сбросить за три дня 2 кг. Такую диету можно повторять каждые 10 дней. Однако при плохой переносимости яблок от нее лучше отказаться.

Смотрите так же: яблочная диета на 7 дней.

©Ника Сестринская — специально для сайта

Яблочная диета на дней и на дня ^

Существует огромное количество модификаций диет на яблоках — от простейшего разгрузочного дня до различных сочетаний с другими продуктами (кефиром, творогом, медом, морковью, арбузами, апельсинами, овсянкой, гречкой и т. д. ). Кроме того, разработаны меню разной продолжительности, наиболее популярными из которых являются диеты, рассчитанные на 3 или 7 дней.

Дольше этого срока худеть не рекомендуется, так как любая монодиета  (огуречная, банановая, творожная и прочие) по своей сути является несбалансированной и может отрицательно повлиять на обмен веществ. Кроме того, диетологами доказано, что наиболее эффективное похудение происходит только в первые дни изменения рациона.

В дальнейшем же, организм успевает приспособиться к изменившимся условиям и включает режим энергосбережения, то есть наступает эффект плато, когда процесс снижения веса останавливается и продолжать диету не только вредно, но и бессмысленно.

Яблочная диета на 3 дня — первый вариант

Наиболее строгий 3-дневный вариант диеты очень эффективен, однако, из-за скудности рациона подходит далеко не всем:

  • За день нужно съесть 1,5 килограмма яблок (разделенных равномерно на 5–6 приемов);
  • Выпить около 2-х литров чистой воды (простой или минеральной негазированной);
  • В случае острого чувства голода разрешается добавить в меню 2–3 ржаных сухарика.

Яблочная диета на 3 дня — второй вариант

Второй вариант более разнообразен, поэтому пользуется большей популярностью. А благодаря тому, что в рацион дополнительно включаются белковые продукты и фрукты, переносится он гораздо комфортнее и приятнее.

Первый день

  • Завтрак – 1 яблоко, 1 ст.л. нежирного творога, небольшой кусочек ржаного хлеба;
  • Второй завтрак – 1 яблоко, хлебец;
  • Обед – рыбный салат (150 г рыбы, 1 апельсин, 1 яблоко, сок лимона, сельдерей, 75 г обезжиренного йогурта);
  • Полдник – 100 г обезжиренного творога с яблоком;
  • Ужин – 2 яблока, 2 огурца, 2 ломтика сыра, 2 кусочка ржаного хлеба, зелень.

Второй день

  • Завтрак – мюсли (тертое яблоко, 150 г нежирного молока, 30 г овсяных хлопьев, 1 ст.л. изюма).
  • Второй завтрак – 1 яблоко;
  • Обед – яблоко с блинчиком (1 яйцо, 6 ст. л. нежирного молока, 30 г муки, сахарин, корица);
  • Полдник – 2 яблока и 100 г нежирного творога;
  • Ужин – 40 г. отварного риса, 1 банан, яблоко.

Третий день

  • Завтрак – 2 ст. л. нежирного творога, ржаной сухарик, яблочко;
  • Второй завтрак – яблоко и 150 г обезжиренного кефира;
  • Обед —  100 г вареного куриного филе с соусом (мелко порежьте перец, яблоко, добавьте 1 ч. л. сока лимона, 2 ч. л. сахара, 3 ст. л. воды, соль, перец и уксус по вкусу);
  • Полдник – 1 яблочко;
  • Ужин —  салат  из яблок и моркови, 1 ч. л. изюма и кусочек сыра. При желании салат можно заправить нежирным молоком и добавить заменитель сахара.
Читайте также:  Когда нужно начинать худеть, чтобы успеть к лету

Яблочная диета на 7 дней

Строгая яблочная диета на 7 дней аналогична 3-дневной и включает в себя, кроме основного монопродукта, достаточное количество питьевой воды и зеленого чая без сахара, и, при необходимости (не ранее 5-го дня), небольшой кусочек ржаного хлеба.

Выдержать такой вариант диеты очень тяжело, хотя потрясающие результаты яблочной диеты того стоят – каждый день будет уходить около килограмма лишнего веса.

Употреблять яблоки нужно по схеме:

  • 1 день – 1 кг
  • 2 день – 1,5 кг
  • 3 день – 2 кг
  • 4 день – 2 кг
  • 5 день – 1,5 кг
  • 6 день – 1,5 кг
  • 7 день – 1 кг.

Противопоказания яблочной диеты

Как и к любой другой монодиете, к яблочной надо подходить с предельной осторожностью. Возможно, потребуется обратиться к специалисту.

Она имеет ряд противопоказаний, при наличии которых вам придется выбрать другую:

  1. Яблочный сок весьма агрессивный продукт для желудка. поэтому тем, у кого есть какие- либо проблемы с кишечником, гастрит или язва, а также любые другие серьезные заболевания, диета противопоказана.
  2. Про повышенную кислотность желудка уже было сказано ранее.
  3. Также есть один нюанс в любой системе для похудения. Существует убеждение, которое твердит, что вы никогда не похудеете, если процесс вам не по нраву, и им вы себя только изводите. То есть, если вам не нравятся яблоки, лучше выберете себя какую-либо другую диету, благо таковых немало.
  4. Диета противопоказана также беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями почек.
  5. Не сидите на ней дольше, чем она того требует. Это может вызвать истощение.

Как сбросить 10 кг на яблочной диете узнайте из видео.

Основные принципы

  1. Суточную норму яблок следует распределить на 6 приемов. Это поможет утолить возникшее чувство голода.
  2. В сутки рекомендуется выпивать до 2 л жидкости: зеленый чай, чистую воду, натуральный сок.
  3. Нельзя переутомляться! Снять усталость помогут прогулки на свежем воздухе.
  4. Если кислотность желудка повышенная, рекомендуется употреблять сладкие плоды.
  5. Включение в рацион нескольких ржаных сухарей поможет легче перенести программу похудения.
  6. Если наблюдается вздутие живота, понос, метеоризм, то свежие яблоки следует заменить печеными. Калорийность их равнозначная, но они не раздражают кишечник.

Как выбрать продукты

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

  • Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
  • Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
  • При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
  • Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
  • Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
  • Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.

Как выбрать продукты

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

  • Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
  • Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
  • При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
  • Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
  • Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
  • Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.
Читайте также:  Как провести разгрузочный день на кефире

Недельная яблочная диета

Данная яблочная диета имеет и другие названия – нестандартная или пектиновая. Она удивительным образом и с минимальным риском для здоровья позволяет изменить ваш вес на минус 10 кг всего за неделю. Яблоки являются натуральным источником пектинов. Это вещество считается очистителем организма, так как выводит все вредные металлы и токсины и нормализует обмен веществ.

Нестандартная яблочная диета характеризуется немонотонным меню. Каждый день имеет свои особенности. Меню яблочной диеты минус 10 кг:

Первый день – яблочный

Завтрак: Салат из 2-3 тертых яблок небольшого размера с лимонным соком и горсткой грецких орехов.

Обед: 3 тертых яблока смешанных с мелконарезанной зеленью (20 г петрушки и 30 г зеленого лука). Сверху посыпать 1 тертое на мелкой терке вареное яйцо.

Ужин: 2-3 яблока, приготовленный любым способом (тертые, запеченные, варенные).

Результат: минус 1 – 2 кг.

Второй день – рисово-яблочный

Завтрак: 2-3 яблока с маленькой тарелкой риса, приготовленного без соли.

Обед: небольшая тарелка варенного без соли риса, смешанного с яблочным пюре.

Ужин: Тарелка риса без соли и масла.

Результат: минус 1 – 1,5 кг.

Третий день – яблочно-твороженный

Завтрак: 2-3 яблока и десертная тарелка обезжиренного творога.

Обед: Смешанный с 2 ложками меда и грецких орехов обезжиренный творог перемешать с яблочной соломкой, спрыснутой лимонным соком.

Ужин: половина десертной тарелки творога.

Результат: минус 2 кг.

Четвертый день – морковно-яблочный

Завтрак: Салат из 1 тертого яблока и 2 тертых морковок.

Обед: Салат из тертых моркови и яблок (свежий), заправленный 2 ложками меда и цедры лимона.

Ужин: Очищенные от кожуры и сердцевины 2 яблока, запеченные в духовке и политые ложкой меда.

Результат: минус 2 кг.

Пятый день – свекольно-морковный

Завтрак: салат из тертых варенных 1 свеклы и 1 моркови.

Обед: тарелка овсяной каши на воде с 1 вареной свеклой и 2 вареными яйцами.

Ужин: Салат из тертой моркови и 2 ложек меда.

Результат: минус 2 кг.

Шестой день – яблочный (повторить рацион первого дня)

Седьмой день – рисово-яблочный (повторит меню второго дня)

Между приемами пищи пейте негазированную воду в любом количестве. Также разрешается 1-2 раза выпить зеленый чай и отвары трав.

Противопоказания

Кефирно-яблочная диета представляет собой строгое ограничение в еде, поэтому нужно убедиться в отсутствии проблем со здоровьем и проконсультироваться с врачом. Возможно ее лучше заменить более щадящими и продолжительными методами похудения.

К основным противопоказаниям относятся:

  • нарушения работы ЖКТ;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость продуктов;
  • сахарный диабет;
  • заболевания почек и сердечно-сосудистой системы.

Категорически запрещена диета при беременности, в период лактации, а также в детском и подростковом возрасте.

При таком питании могут усугубиться хронические заболевания и появится многие побочные эффекты:

  • головокружение;
  • слабость;
  • утомляемость;
  • расстройства желудка.

Проявления этих признаков свидетельствуют о том, что диета вредит организму. В таком случает ее незамедлительно прекращают.

Кефирно-яблочная диета — популярный способ снизить вес и улучшить состояние здоровья. Она приятно отличается относительно сбалансированным рационом и высокой результативностью.

Разгрузка на воде и яблоках

После окончания диеты важно каждую неделю проводить разгрузочные дни. Это помогает контролировать вес и очищать организм от всего скопившегося за это время «мусора».

Один из самых полезных и простых разгрузочных дней проводится на кефире и яблоках. Разрешается в сутки употреблять около 1 кг сырых фруктов и выпивать литр обезжиренного напитка.

Разгрузка на воде и яблоках

Начинают день разгрузки с чашки кефира или зеленого чая. На второй завтрак следует скушать пару яблок, которые обязательно нужно запить жидкостью. На обед можно приготовить смузи из кисломолочного продукта и яблок, взбив их в блендере. Ужин может состоять из запеченного основного компонента и чашки кефира.

В разгрузочные дни нельзя употреблять другие продукты. Следует отказаться полностью даже от меда, который так часто разрешают употреблять различные методики для похудения.