Диета при молочнице: правила питания, список продуктов, меню и советы

Молочница или кандидоз – это вид грибковой инфекции, которая вызывается дрожжеподобными грибами рода Candida, входящими в состав нормальной микрофлоры рта, влагалища и толстой кишки большинства здоровых людей. Когда грибы Candida, вследствие каких-либо провоцирующих факторов, начинают активно размножаться, возникает заболевание, называемое молочницей. Каким образом может помочь диета при этом недомогании, и какова она должна быть?

Причины возникновения

Кандидоз может проявиться у любого человека независимо от его возрастной и гендерной принадлежности, но у женщин симптоматика более выражена и палитра причин более разнообразна. Согласно исследованиям венерологов, в 99-100% процентах случаев причиной заражения молочницей мужчины становится половой партнер — носитель инфекции.

У женщин возникновение заболевания в первую очередь связано с наличием специфической микрофлоры половых органов (в отличие от мужчин, у которых самопроизвольная активизация грибка практически невозможна). Клинически доказано, что молочница — заболевание, передающееся половым путем (ЗППП).

Помимо этой очевидной причины, на которую приходится не более 15% случаев заражения, согласно данным ВОЗ, выделяют следующие:

  • сопутствующие заболевания;
  • гормональная перестройка;
  • длительный приём препаратов-антибиотиков;
  • сниженный иммунитет;
  • вредные привычки и зависимости;
  • образ жизни (малоподвижный с редкими прогулками на свежем воздухе и минимальной физической активностью);
  • рацион.

Важность расширенного и богатого витаминами, минеральными веществами и питательными свойствами рациона трудно переоценить. Придерживаться принципов правильного питания необходимо даже здоровому человеку, но диета при молочнице у женщин — один из важных этапов в выздоровлении и предупреждении рецидивов. Верно спланированный режим питания способен повысить иммунитет, сократить интенсивность гормональных всплесков, восстановить организм после долгой безвитаминной зимы или длительного приема лекарственных препаратов.

Запрещенная еда: что нельзя употреблять?

Кандиды – это дрожжеподобные микроорганизмы, поэтому развивается он по тому же принципу, что и обычные дрожжи. Обязательным условием для этого является наличие сахара, поэтому все продукты, содержащие этот ингредиент нужно постараться исключить. Но не только мороженое, торты, пирожные и газированные напитки содержат запрещенный компонент, а и самые сладкие фрукты (вишня, виноград, арбуз, абрикос) и соки из них. Кстати, последние «полезные» сладости можно вскоре после исчезновения симптомов вернуть в пищу, чтобы обогатить рацион дополнительными витаминами, но это не касается выпечки, десертов с кремами и конфет. Вредные углеводы нужно употреблять в минимальном количестве на протяжении всего времени. Так женщина, которая хоть раз столкнулась с молочницей, находится в группе риска. Чтобы инфекция не вернулась, диету с минимальным количеством сахара соблюдать лучше на постоянной основе.

Уровень глюкозы повышают и другие, казалось бы, безопасные в этом плане белый хлеб, картофель и рис. Такие рафинированные продукты во время соблюдения диеты женщины успешно заменят цельно-зерновым хлебом и белым рисом (в них очень много клетчатки, которая поможет восстановиться микрофлоре).

Усугубить течение молочницы могут изделия из дрожжевого теста и выпечка, поэтому лучше минимизировать их в рационе.

Дрожжи содержаться и в таком напитке, как пиво. Его потребление приводит к дальнейшему развитию молочницы. Диета для женщин и мужчин включает в себя также отказ от алкоголя, так ка он усиливает интенсивность симптомов.

Запрещенная еда: что нельзя употреблять?

Ряд продуктов содержат большое количество кислоты, что может также усложнить ситуацию. Показатель кислотности во влагалище является для лечения молочницы у женщин решающим показателям. В щелочной среде кандиды размножаться просто не могут. Поэтому из рациона исключают:

  • Уксус
  • Кетчуп
  • Соевый соус
  • Майонез
  • Маринованные овощи.
Читайте также:  Как есть отруби чтобы похудеть и для очищения кишечника?

Мало того, часть продуктов провоцирует более интенсивное проявление симптомов (зуда, жжения и других). Среди них копчености, соленья, блюда с ярко-выраженными специями. Также не рекомендуется употреблять во время терапии против молочницы большинство молочных продуктов (кроме тех, которые содержат полезные бактерии), жирную пищу и фастфуды.

Если диета будет соблюдаться со всей строгостью, то избавиться от молочницы женщине будет намного проще. «Запрещенные продукты» уже после окончания лечебных мероприятий нужно употреблять с осторожностью в умеренных количествах.

Что такое молочница и как может помочь диета при ее лечении

Кандидоз – это заболевание не опасное, но крайне неприятное и достаточно распространенное, встречается как у женщин, так и у мужчин. Оно может передаваться половым путем, но чаще всего с интимной жизнью никак не связано.

Факторами, провоцирующими ее возникновение, являются:

  • резкая смена климата;
  • стресс, переутомление;
  • беременность (особенно последний триместр);
  • сахарный диабет;
  • ВИЧ-инфекция;
  • эрозия шейки матки и эндометриоз;
  • длительное лечение антибиотиками;
  • неправильный рацион питания с избытком сладких блюд;
  • применение пероральных контрацептивов и эубиотиков (то есть препаратов, содержащих молочные бактерии – лактобактерин, ацилакт).

Одна только диета не способна вылечить молочницу, однако она может помочь ускорить излечение и исключить ее повторное возникновение. Для того чтобы забыть про молочницу, следует:

  • убрать факторы, способствующие ее появлению;
  • полностью излечить ее медикаментозным способом, для этого существуют различные мази, таблетки, гели и свечи;
  • вылечить своего полового партнера, поскольку риск повторного заражения очень высок;
  • правильно питаться не только в период обострения заболевания, но и в течение нескольких месяцев после его излечения.

При выявлении молочницы в первую очередь следует проконсультироваться с врачом, он произведет осмотр и назначит для лечения подходящие препараты.

Почему необходимо соблюдать диету при патологии?

Главная цель диетотерапии при грибковом заболевании — это не дать бактериям перерасти в другие органы и ткани, подавить их рост и развитие в теле человека. Питание при кандидозе кишечника должно соответствовать всем нормам и правилам, чтобы предупредить образование других очагов воспаления.

Важным моментом в лечении грибкового поражения является очищение организма от вредных факторов, приводящих к ускоренному размножению бактерий. Диетическая пища позволяет устранить возможные факторы, негативно влияющие на слизистую оболочку кишки и являющиеся отличной средой для жизни патогенной флоры.

Соблюдение диеты важно, потому что она позволяет восполнить организм полезными бактериями, способными сражаться с вредоносными факторами и восстановить нарушенный баланс кишечной флоры. Основными полезными бактериями являются пребиотики, бифидо- и лактобактерии, которые:

Почему необходимо соблюдать диету при патологии?
  • предупреждают активный рост патогенных микроорганизмов на слизистой оболочке кишки;
  • способствуют восстановлению микрофлоры кишечника;
  • положительно влияют на иммунитет человека;
  • способствуют улучшению пищеварения.

Диета при проявлениях молочницы должна быть комплексной и постоянной, чтобы избежать рецидивирующего течения заболевания.

Опасные продукты

Патогенные микроорганизмы – грибки рода кандида чувствительны к любым изменениям в питании человека. Поэтому стоит исключить из рациона те продукты, которые создают благоприятную среду для их размножения.

В первую очередь специалисты рекомендуют ограничить употребление сладостей. Полностью исключить риск развития молочницы можно, исключив из рациона сахар. В небольшом количестве разрешается употреблять мед, добавляя в чай. Кроме того, это поможет привести в норму вес, нормализовать состояние кожных покровов.

Второй вредный продукт – шлифованный рис, который быстро переваривается и способствует повышению уровня глюкозы в крови. Полезнее будет бурый рис.

Белые сорта хлеба вызывают повышение объема сахара в крови. По мнению диетологов – это полезный продукт, однако лишь тогда, когда приготовлен из цельного зерна. В его составе – легкоусвояемые углеводы, витаминные вещества, ферменты.

Идеальная среда для активизации грибковой инфекции создается дрожжами и пищей, которая из них приготовлена. По этой причине из рациона исключают дрожжевую выпечку. Конечно, можно кушать такие продукты, но только не в период лечения молочницы, вызванной грибками типа кандида.

Читайте также:  Диета номер 6 при подагре полное меню — Суставы

Газированная вода и сладкие напитки с включением газа содержат большой объем сахара. Например, маленькая бутылка кока-колы содержит 45 г сахара, а емкость 2 л – около 200 г.

Опасные продукты

Жирные продукты так же исключают из рациона. Вместо свинины лучше на стол подавать курицу, а вместо обычного молока – обезжиренное. Сметану – вовсе исключить на время лечения кандидозной инфекции.

Свежие фрукты, бесспорно, имеют огромную пользу для организма, но не во время развития молочницы. Это касается и сладких ягод, но не всех. Некоторые из них обладают противогрибковым действием.

Запрещено употребление и следующих продуктов:

  • грибов в любом виде;
  • арахиса, масла на его основе, фисташек;
  • сыров, особенно, плавленых, голубого и заплесневелого вида;
  • соленостей и копченостей;
  • переработанной и рафинированной пищи, которая богата дрожжами, сахаром, химикатами, консервантами, пищевыми красителями.

Кроме запрещенных продуктов существует и много полезных, которые благоприятно воздействуют на развитие заболевания, ускоряя выздоровление.

Питание при молочнице у женщин

Процесс лечения любого заболевания предусматривает приём медикаментов и соблюдение диеты.

Женщины, столкнувшиеся с кандидозом, должны ограничить себя в употреблении некоторых продуктов, чтобы быстро купировать неприятную симптоматику. Особый режим питания позволит предотвратить рецидивы молочницы.

Основные принципы

При соблюдении специального питания нужно учитывать рекомендации врачей:

  1. В день следует выпивать минимум 1,5 л воды.
  2. В ежедневный рацион необходимо включать блюда с большим содержанием клетчатки.
  3. Хлебобулочные и макаронные изделия должны быть только из твёрдых сортов пшеницы.
  4. Кисломолочные продукты, нежирное мясо/рыбу, фрукты, овощи необходимо кушать каждый день.
  5. Количество потребляемых орехов, масел, жиров следует ограничить.

Что можно есть

Список разрешённых продуктов стоит пополнить:

  • чесноком;
  • лимонами;
  • клюквой;
  • овощами (свежими);
  • маслами подсолнечным/оливковым;
  • брусникой;
  • индейкой;
  • курицей;
  • рыбой;
  • капустой;
  • петрушкой;
  • сметаной;
  • хурмой;
  • простоквашей;
  • авокадо и т. д.

В перечень запрещённых продуктов следует добавить:

  • любые сладости;
  • дрожжевая выпечка;
  • алкогольсодержащие напитки;
  • сладкая газировка;
  • маринады, соусы;
  • йогурты с наполнителями;
  • сыры с плесенью.

Женщинам при кандидозе рекомендуется питаться часто, малыми порциями. Пациентки могут самостоятельно сформировать рацион или воспользоваться готовым меню, составленным специалистами.

Понедельник

Питание при молочнице у женщин
  1. Яблоко, овсяная каша, компот из сухофруктов.
  2. Натуральный йогурт.
  3. Овощной суп, протушенная рыба, огуречный салат, чай.
  4. Белковый омлет, яблоко.
  5. Нежирный творог, апельсин, отварная курица.
  6. Простокваша.

Вторник

  1. Капустный салат, каша из гречки, лимонный чай.
  2. Яблоко, овсянка.
  3. Огуречный салат, отварная индейка, компот из сухофруктов.
  4. Персик, творог.
  5. Салат из овощей, запечённый кролик.
  6. Кефир.
  1. Творожная запеканка, грейпфрутовый сок.
  2. Морковный салат, творог.
  3. Рисовый суп, запечённая рыба, гречневая каша, апельсиновый сок.
  4. Отварная капуста (цветная), чай.
  5. Салат из свежих овощей, запеченная рыба.
  6. Кефир.

Четверг

  1. Каша из тыквы, грейпфрут, чай.
  2. Йогурт, яблоко.
  3. Салат из курицы со шпинатом, запечённый картофель, апельсиновый сок.
  4. Авокадо, творог.
  5. Тушёные бобы, капустная запеканка.
  6. Простокваша.

Пятница

  1. Сырники, йогурт, чай с лимоном.
  2. Апельсин, галетное печенье.
  3. Суп из овощей, рыба. Яблочный сок.
  4. Геркулесовые хлопья, йогурт.
  5. Овощной салат, протушенная куриная грудка.
  6. Творог.

Суббота

  1. Каша из пшена, простокваша.
  2. Хурма. Творог.
  3. Запечённая рыба, тушёные овощи. Чай.
  4. Яблоко.
  5. Рыбные паровые котлеты, протушенная капуста.
  6. Йогурт.

Воскресенье

  1. Запечённые яблоки с творогом. Сок из апельсинов.
  2. Простокваша. Печенье галетное.
  3. Окрошка из овощей на кефире. Запечённый картофель.
  4. Белковый омлет, хурма.
  5. Паровые куриные котлеты, каша из риса. Чай с кусочком лимона.
  6. Творог.

«Интересное» положение

Какая рекомендована во время беременности при молочнице диета для женщин? Список продуктов в целом совпадет с перечисленными выше рекомендациями. Будущей матери необходимо ежедневно кушать кисломолочное и свежую зелень, фрукты, отказываться от маринованного, острого и сладкого. Полезны брокколи, петрушка, укроп. Разумно включить в меню дары моря, отварную печенку, яблоки и сливы.

Весь период лечения кандидоза придется строго придерживаться выбранной программы питания. В будущем время от времени нужно делать разгрузочные дни, исключая из рациона сладости, соленое и острое, а также любые мучные продукты. Чтобы быстрее вылечить молочницу и предупредить в будущем рецидив, следует отказаться от еды быстрого приготовления, полуфабрикатов. В такой пище повышена концентрация углеводов, дрожжей и сахара, способных спровоцировать развитие патологической микрофлоры.

Пример четырехдневного рациона

В первый день позавтракать можно овсянкой с корицей, через полчаса после трапезы выпить чай на травах. Спустя некоторое время можно съесть половинку кислого яблока. На обед подойдет вареное мясо, овощной салат и чай. Оптимальный полдник – ламинария, а ужин – вареный рис с овощами. В качестве напитка – чай или морс. Непосредственно перед сном стоит выпить чашку ромашкового отвара.

Второй день можно начать с гречки с чаем, спустя некоторое время съесть половинку яблока. На обед подойдет рыба с овощами, лучше – тушеная или приготовленная на пару. В качестве полдника уместной будет свежая брусника, запить которую можно стаканом воды с соком лимона. На ужин можно сделать пюре из фасоли и овощной салат. Незадолго до отхода ко сну следует выпить чашку ромашкового или люцернового чая.

На третий день программу питания начинают с овсянки, в качестве второго завтрака используют половину зеленого яблока, а на обед едят дары моря и нарезку свежих овощей, кусочек отрубного хлеба. Спустя некоторое время, следует выпить чай. На полдник подойдет свежий морковный сок, а на ужин – греча с капустным салатом и чай. Незадолго до сна следует выпить стакан обильно разбавленного водой сока лимона.

Четвертый день начинают с рисовой каши, спустя несколько часов, съедают половину яблока, а на обед варят мясо, к которому подают овощи. В качестве полдника подойдет половинка яблока, на ужин тушат дары моря и овощи. Перед сном выпивают травяной отвар с добавлением гвоздики, корицы.

Диетический стол №4: пример однодневного меню

Однодневное меню человека, придерживающегося антикандидной диеты, может выглядеть так:

  1. Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде; творог с минимальным количеством жирности; зеленый чай без сахара.
  2. Перекус: отвар шиповника или ромашковый чай.
  3. Обед: куриный суп без овощной зажарки; пропаренный рассыпчатый рис, сваренный на воде с небольшим количеством соли; тефтели из индейки, приготовленные на пару.
  4. Полдник: обезжиренный йогурт или другой кисломолочный продукт.
  5. Ужин: белковый омлет, приготовленный на пару; брусничный или клюквенный кисель.

Диетический стол №4: пример однодневного меню

Объемы порций необходимо рассчитывать, в зависимости от исходного состояния здоровья человека, его образа жизни, а также физиологических параметров.

Подведем итог

  • Диета при кандидозе предназначена для уничтожения избытка грибов рода кандида.
  • Она предусматривает отказ от сахара, глютена, алкоголя и некоторых молочных продуктов.
  • Основное внимание уделяется высококачественным продуктам с низким содержанием сахара, органическому мясу и полезным жирам.
  • Уменьшение симптомов может наступать спустя различные промежутки времени в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека и может зависеть от вашего соблюдения диеты, продолжительности и тяжести симптомов.
  • Первыми признаками улучшения могут быть увеличение уровня энергии и улучшение концентрации внимания, а также уменьшение расстройства пищеварения.
  • Хотя вы можете наблюдать облегчение ваших симптомов, исследований эффективности этой диеты проводилось слишком мало, и они противоречивы.
  • Тем не менее если у вас был диагностирован кандидоз, может быть полезно выяснить, работает ли эта диета в вашем случае.

Метки: Кандидоз

    Похожие записи
  • Безопасна ли кето-диета, если у вас диабет 1 типа?
  • FODMAP: полное руководство для начинающих
  • 17 Продуктов и напитков, которые следует есть при кишечном гриппе

« Предыдущая запись