Готовое постное пп-меню на неделю на 1400-1500 ккал в день

Поминки ― дань памяти и любви, а не ужин для званых гостей. Их проводят на третий, девятый, сороковой дни после ухода человека из жизни. Друзья и родные затем собираются за скорбным столом ежегодно в трагический день.

Правила поминальной трапезы

«Приидите, поклонимся…». При зажжённой свече читается семнадцатая кафизма, затем «Отче наш». Начинается заупокойная трапеза. В дни поста скорбный обед особо строг. На столе — кутья, блины без яиц на воде, хлеб (его преломление в утешение об умершем было описано ещё у пророка Иеремии). Совсем нет мяса, сдобы. Поминальная трапеза ― это милостыня, которую подают родные в память о любимом человеке, покинувшем земную жизнь.

Для тех, кто хочет заказать поминальный обед в Москве, предлагаем проверенный список кафе и ресторанов: Многие кафе профильные, работают только на организацию поминок, есть также и обычные кафе, которые предоставляют зал без посторонних, со своим алкоголем. У всех имеется поминальное меню и опыт проведения поминальных обедов. А для тех, кто желает приготовить сам — мы подготовили данную статью.

Составляем меню кремлевской диеты на неделю для похудения

Для того чтобы похудение проходило легко и эффективно, нужно придерживаться плана. Также советуем воспользоваться таблицей продуктов, чтобы составить меню. Выпишите для себя все продукты, которые любите и можете себе позволить. На основе своих предпочтений составьте свой рацион.

Скачать полную таблицу баллов кремлевской диеты.

Для образца приведём примерное меню кремлевской диеты на первую неделю. Первые 2 недели — это очень строгие ограничения до 20 очков (у. е.).

На втором этапе вы можете разнообразить меню и включить больше овощей и ввести немного фруктов. Можно ореховые перекусы заменить яблоком. Обязательно используйте для рецептов зелень. Можно пить кофе или чай без сахара.

Ваш день должен состоять из завтрака (1), обеда (2), полдника (3) и ужина (4).

Понедельник

  1. Яйца отварные 2 шт. (2,8). Кофе или чай;
  2. Солянка без картофеля, но с мясом 250 г (3,7), салат из зелени с маслом 200 г (4);
  3. Арахис жареный 30 г (5);
  4. Филе курицы на пару 200 г (0), овощной салат 150 г. (4).
  • Итого: 19,5

Вторник

  1. Омлет с отварной колбасой (1). Кофе или чай;
  2. Суп-пюре из морковки (9), жареная курица (0);
  3. Орехи грецкие 30 г. (4);
  4. Бифштекс (0), овощная смесь 150 г. (6).
  • Итого: 20

Среда

  1. Мясные сосиски 4 шт. (3). Кофе или чай;
  2. Щи без картофеля 250 г. (5);
  3. Орехи жареные 30 г. (5);
  4. Заливное из языка (0), салат из морковки 150 г (7).
  • Итого: 20

Четверг

  1. Яйца жареные под сыром (2). Кофе или чай;
  2. Солянка с грибами 250 г (4,5), салат из сельдерея 200 (6);
  3. Орехи 35 г. (4);
  4. Филе индейки (0), овощи свежие (огурцы, помидоры) 100 г. (3).
  • Итого: 19,5

Пятница

  1. Омлет с солёными огурчиками (2,5), чай на травах;
  2. Суп сельдереевый 250 г. (7), окорочок отварной (0), салат с оливками из помидоров 150 г. (6);
  3. Орехи грецкие 30 г. (4);
  4. Отбивная из свинины (0), салат из морской капусты 150 г. (1,2).
  • Итого: 20,7

Суббота

  1. Сардели с сыром (4). Кофе или чай;
  2. Бульон куриный с кусочками филе 250 г (0), грибы в сметане 200 г. (6);
  3. Орехи грецкие 40 г. (4,5);
  4. Творог малой жирности 250 г. (5).
  • Итого: 19,5

Воскресенье

  1. Творог малой жирности 200 г (3,6). Чай на травах
  2. Крем-суп с грибами из плавленого сырочка 250 г (6)
  3. Грецкие орехи 30 г (4)
  4. Рыба запеченная (0), паровая цветная капуста 150 г (7)
  • Итого: 20,6
Читайте также:  Упражнения для того чтоб похудели бедра

Что такое постная диета

Соблюдение поста с ограничением питания – это и есть диета постная. За счет ограничений снижается вес, нормализуется пищеварение, уходит лишняя жидкость. За счет низкой калорийности рациона ускоряется метаболизм, выводятся шлаки и токсины. Польза диеты:

  1. Прием продуктов растительного происхождения, которые содержат углеводы и белки. Они помогают избежать истощения.
  2. Приступы голода почти не тревожат.
  3. Снижается холестерин, нормализуется пищеварение.
  4. Активируется липидный обмен, уходят проявления целлюлита.
  5. Легкость в теле поднимает настроение.

Основными постами в православной церкви считаются: Рождественский (ноябрь-январь), Великий (март-апрель), Петров (июнь-июль), Успенский (август).

Рекомендации

Специалисты доказали, что постная диета положительно сказывается на здоровье человеческого организма. Ограничение в пище, и избирательное ее потребление способствуют снижению риска развития атеросклероза, сердечно-сосудистых болезней и печеночных патологий.

Диетическое питание плавно поможет избавить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков. А результат на весах, вдохновляет еще больше.

Соблюдая диету, важно придерживаться следующих правил:

  • Соблюдать диетическое постное питание не рекомендуется чаще одного раза в три месяца;
  • Ежедневно нужно придерживаться 5-6-разовому питанию;
  • Порции еды должны быть маленькими;
  • Нельзя переедать;
  • Придется отказаться от перекусов между основными приемами пищи. Если совсем невмоготу, разрешается съесть несколько орехов или сухофруктов;
  • Полный отказ от сладостей, сдобы, алкоголя;
  • Можно съесть три столовые ложки меда за день;
  • Разрешаются легкие физические нагрузки в виде пеших прогулок, утренней зарядки;
  • Если необходимо сбросить больше десяти килограмм, длительность диеты может составлять больше двух недель;
  • Важно соблюдать питьевой режим. Большое поступление жидкости помогает скорейшему выведению из организма токсинов. Разрешается пить чистую воду, зеленый чай, свежевыжатые соки.
  • Блюда должны быть приготовлены на пару или потушены;
  • Соблюдать режим сна обязательно. Нужно спать не меньше восьми часов в сутки.

Соблюдение таких простых рекомендаций поможет сбросить лишний вес хоть и ненадолго.

День первый: начинаем!

Сегодняшний день будет не очень сложным, если вы морально настроились и готовы к ограничениям.

ЗАВТРАК

Овсянка с орешками, фруктами или ягодами на воде, кофе или чай без сахара. Кашу можно подсластить сахзамом.

Из 3 ст.л. овсяных хлопьев, стакана воды, щепотки соли варим кашу. Просто доводим до кипения, выключаем, и пусть постоит 10 минут. После выключения бросаем орехи (20-30 г). Ягоды (100 г) и сахзам добавляем перед подачей. Кокосовое или любое другое растительное масло тоже не забудьте добавить (1 ч.л.).

КБЖУ всей порции: 368 ккал/7,3 г белка/17,8 г жира/44,8 г углеводов

ПЕРЕКУС

Аппетитный фруктовый салат из яблока, груши, банана и горсти любых ягод. Просто всё режем и перемешиваем, добавив 2 ч.л. жидкого мёда. .

КБЖУ порции: 204/2,3/0/48,7

ОБЕД

Порция горохового супа без мяса, 2 кусочка хлеба. Суп советую готовить на пару дней. Из указанного количества продуктов у вас получится 4 большие порции.

Для постного горохового супа надо:

  • 1,5-2 л воды;
  • 100 г сухого гороха;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • половинка болгарского перца;
  • 3-5 картофелин;
  • 5-6 шт. чернослива;
  • соль, специи, зелень — по вкусу;
  • 1,5 ст.л. растительного масла.

Готовить не сложно:

  1. Горох на час замачиваем в воде, потом промываем, заливаем свежей водой и варим до полуготовности (где-то 20-30 минут после закипания).
  2. Потом добавляем растительное масло, нарезанные кубиками все овощи, варим ещё 20 минут, помешивая.
  3. Солим, добавляем специи, чернослив (можно порезать, а можно и целиком), зелень. Пусть 2-3 минуты покипит и выключайте. Через 10 минут можно обедать.

КБЖУ всего обеда: 345/12,4/6,1/60,3

ПЕРЕКУС (ПОЛДНИК)

Чашка чая без сахара, 50 г любых орехов.

КБЖУ: 256/4,9/26/3,6

УЖИН

Порция тушеной капусты с грибами (300 г), 2-3 квашеных огурца или помидора. На сайте, если нужно, есть рецепт квашеных помидоров, а также объяснения, почему квашеные овощи на пп можно, а маринованные нет.

Для постной тушеной капусты (на 4 порции):

  • 1 кг белокочанной капусты;
  • по 1 морковке и луковице;
  • 1,5 ст.л. растительного масла;
  • 300 г любых свежих или замороженных грибов;
  • соль, специи, зелень — по вкусу.

Рецепт прост:

  1. В глубокую толстостенную кастрюлю (можно и в мультиварку) складываем все продукты, кроме зелени.
  2. Тушим 1,5 часа, помешивая, на небольшом огне под крышкой. В конце добавляем зелень.
Читайте также:  Как девушкам быстро похудеть в руках и плечах в домашних условиях?

КБЖУ одной порции: 181/7,8/8/19,5

Всего за день получилось: 35,8 г белка, 64 г жира,  123,9 г углеводов. Калорий (а точнее ккал) — 1427,8 ккал. Примерно такое же количество калорий, белка, жиров и углеводов будет и в остальные дни, подробно расписывать уже не стану.

Какие продукты можно использовать во время детокс диеты

Главным очистителем организма выступает растительная пища, поэтому многие относят детокс к одному из видов веганского питания. Какие продукты вы можете есть без ограничения. Кстати, «без ограничения» не значит без меры, прислушивайтесь к организму, он лучший ваш помощник.

Капуста цветная, брокколи. От свежей белокочанной капусты мы с женой отказались сразу. Ни ее, ни мой желудок с этим овощем не дружит. Но достали 3-литровую банку квашеной капусты и использовали как добавку к каше в первой половине дня. Брокколи и отварная цветная капуста оказался самым любимым овощем.

Свекла. Необходимый овощ для правильной работы печени, быстро очищает жкт и насыщает кровь железом.

Спаржа. Вот спаржу можете есть и без ограничений и без меры, равно и петрушку с укропом, если хотите. Спаржа богата таким веществом как кумарин, который нормализует уровень сахара, витамин В6 укрепляет стенки сердца.

Какие продукты можно использовать во время детокс диеты

Цитрусовые. Все что угодно: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрут. Лично я ем цитрусовые только во время десятидневного курса, в остальные дни организму больше хочется помидор.

Болгарский перец. Для нашей семьи это уникальный овощ, кроме того, что к нему нет привыкания, во время диеты перец дает ощущение бодрости, в нем содержится много витамина С и А.

Бананы, яблоки, груши. Яблоки насыщают организм достаточно редким витамином Р, железом и необходимой для работы мозга фруктозой. Бананы остаются источником магния и калия.

Артишоки. Обладают желчегонными свойствами, улучшают обменные процессы и оказывают противовоспалительное воздействие.

Морская капуста. Наверное это единственный продукт который может обеспечить наш организм достаточным количеством йода. Я не открою Америку, если скажу, что ВСЕ жители мегаполиса испытывают йодовое голодание, отсюда все болезни щитовидной железы. Наш щит, который служит надежным барьером против вирусов и отвечает за выработку гормонов от постоянного дефицита йота не справляется и первое, что вы чувствуете ― хронический упадок сил.

Запомните!Йодированная соль ситуацию не спасает. Во первых йода в такой соли минимальное количество, во вторых он испаряется естественным образом, в третьих, при температуре более 40 градусов он выходит из соли совсем.

Какие продукты можно использовать во время детокс диеты

Пророщенное зерно. Чтобы получить проростки достаточно чистое зерно пшеницы, ячменя. Овса залить водой и поставить в теплое место. Через сутки вы увидите, что зерно идет в рост, в течение двух дней вы должны съесть проростки. Это уникальная природная биодобавка, которая насытит организм ВСЕМИ микроэлементами.

Смузи и чай на травах составляющая часть детокс диеты, в меню на 10 дней я готовлю различные смузи 5-7 раз в день, в промежутках перекусываю кашей и проростками. Моя жена ест (или пьет) только смузи в течение трех дней, кушает проростки, от каши отказывается.

Все эти продукты очень эффективны для очищения организма и не имеют противопоказаний, в отличие от сокотерапии, когда соки необходимо принимать в строгой пропорции и строго по режиму.

Семинедельная постная диета

Такая длительная диета применятся либо во время Великого поста либо для сбрасывания лишних килограммов. Сильной потери веса не будет заметно, зато организм полностью очистится от шлаков, токсинов и других вредных примесей. Помимо этого научно доказано, что если долгое время постничать, то организм начинает самообновляться.

Для тех, кто любит мясо и рыбу такая диета покажется очень тяжелой, поскольку в данный период требуется отказаться от мясной пищи, и перейти на вегетарианскую. Но иногда, если не терпится, то разрешено включить кусочек нежирной рыбы или немного молочных продуктов.

На период диеты запрещено употреблять алкогольные напитки, жиры, масло, сахар, яйца, приправы и сладости. Питаться необходимо дробными порциями, но 5-6 раз в сутки.

Хоть рацион и разнообразный, и включает в себя полезные продукты, все же из-за большой длительности диеты запрещено на ней сидеть следующим лицам, у которых имеются:

  • острые заболевания, при которых температура тела превышает норму;
  • беременность и период грудного вскармливания;
  • гастрит, колит, язва;
  • сахарный диабет;
  • послеоперационная реабилитация.
Читайте также:  15 смузи для похудения и очищения организма

Всем остальным людям с большой выдержкой можно использовать постную диету.

Семинедельное меню:

Неделя 1

Завтрак. Каша овсяная (50 грамм).

Второй завтрак. Тост из черного хлеба, чай.

Обед. Лепешка из ржаного хлеба, салат из овощей, заправленный оливковым маслом.

Первый ужин. Одно яблоко и два киви.

Второй ужин. Тушеные грибы (100 грамм) с гречкой.

Неделя 2

Завтрак. Картофель в мундире, бутерброд с огурцом и помидором, цикорий.

Второй завтрак. Две мандарины или один апельсин.

Обед. Стакан овощного бульона, 50 грамм макарон и салат из капусты.

Первый ужин. Зеленый горошек.

Второй ужин. Фруктовый салат, кусок черного хлеба.

Неделя 3

Завтрак. Несладкое яблоко или груша, 50 грамм овсяной каши, чай с медом.

Второй завтрак. Хлеб с повидлом.

Обед. 250 грамм салата из свеклы и ореха с растительным маслом.

Первый ужин. Фрукт по желанию.

Второй ужин. Полтора стакана бульона из овощей.

Неделя 4

Завтрак. 200 грамм любых фруктов, кусок черного хлеба.

Второй завтрак. Яйцо всмятку, цикорий и одно яблоко.

Обед. Стакан бульона из овощей, две вареные картошки, овощной салат.

Первый ужин. Хлеб с повидлом.

Второй ужин. 50 грамм гречневой каши, 300 грамм овощного салата.

Неделя 5

Завтрак. Два яйца сваренных вкрутую, кофе.

Второй завтрак. 200 грамм любых фруктов.

Обед. Стакан овощного супа, кусок черного хлеба.

Первый ужин. Кусочек сыра и травяной отвар.

Второй ужин. 50 грамм макарон с сыром, 300 грамм салата из овощей и фруктов.

Неделя 6

Можно повторить полностью меню из любого дня.

Неделя 7

Завтрак. Одна картошка, запеченная в духовке, одна вареная свекла, чай из мяты или мелиссы.

Второй завтрак. Квашеная капуста в количестве одного стакана.

Обед. Один стакан бульона из овощей, одна отварная картошка и огурец свежий.

Первый ужин. Два апельсина.

Второй ужин. 200 грамм парового рагу из овощей.

Рецепт овсяного диетического печенья из овсяных хлопьев с изюмом

Самое удивительное в этой сладкой выпечке — тут нет и грамма сахара. При этом печенье получается вкусным, мягким и очень полезным.

Деткам самое то для перекуса между обедами.

Пошаговое описание рецепта по этой ссылочке.

Еще больше вкусных блюд можно найти по ссылке в рубрике Постное меню.

Понравились Вам рецепты? Делитесь с друзьями в соцсетях и оставляйте свои отзывы. Спасибо!

Рецепт овсяного диетического печенья из овсяных хлопьев с изюмом

Сохранить рецепт 1

  • 5Поделились

Янв 24, 2018 14:16 admin Метки: в духовке, здоровье

Принципы поминального обеда

Сам обед должен быть простым. Его основная цель — поддерживать физические и душевные силы тех, кто пришел помянуть усопшего. Обязательно приготовлено все должно быть из свежих продуктов. Вот таким должен быть поминальный обед. Меню его может быть разнообразным. Здесь все зависит от традиций семьи, достатка, а также предпочтений людей, которые придут помянуть. Хотя, конечно же, традиционно не приглашают гостей, они сами приходят.

Поминальный обед — это не застолье, во время которого нужно пришедших накормить до отвала. Цель поминок — насытить гостей, поблагодарить их за участие, вспомнить усопшего, помолится за его душу. Здесь, как вы понимаете, главное — не еда, а люди — умершие и живые, которых объединило горе расставания.

Как происходит похудение

Так как диета включает в себя две системы питания — раздельную и питьевую, срабатывает она сразу в двух направлениях:

Как происходит похудение
  1. Раздельное питание исключает из рациона жирные продукты и углеводы. В желудке не смешиваются продукты разных пищевых категорий, что улучшает его работу.
  2. Питьевые разгрузочные дни выводят из тканей жидкость и придают чувство лёгкости.

На первый взгляд, объединение двух столь эффективных систем в рамках одной диеты должно давать отличные результаты. Однако именно это становится камнем преткновения в научных кругах. Многие специалисты утверждают, что такое чередование может отрицательно сказаться на работе желудка, восстановить которую потом будет весьма сложно.