Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Диета – это прежде всего здоровое питание, от которого зависит состояние всего человеческого организма. Одним из продуктов, используемых при диетах, является гречневая крупа. Гречневая диета – это эффективный и простой способ убрать ненужные килограммы. 

Как приготовить диетическую гречневую кашу?

Чтобы успешно сбрасывать вес, вам придется позаботиться о приготовлении «правильной» каши – она не содержит соли, приправ и жиров. 1 ст. гречки промойте водой, поместите в кастрюлю или термос, залейте кипятком (2 ст.), укутайте (термос закройте) и оставьте на несколько часов. Кашу имеет смысл готовить перед сном, чтобы утром можно было позавтракать. Если крупа не полностью впитала жидкость, то воду можно сцедить. Приготовленная по такому рецепту каша сохраняет больше полезных веществ – отсутствует продолжительное тепловое воздействие.

Разновидности диеты с использованием гречки

Гречневая диета для похудения на 7 дней, меню на каждый день которой сегодня мы рассмотрим в этой статье, является одной из самых популярных в нашей стране! Сегодня, на основе лабораторных разработок различных ученых, представлены множество диет, основанных на использовании гречихи и совмещения с продуктами — кефиром, другими кисло-молочными продуктами, фруктами и овощами. Представим список допустимых продуктов, как добавление к гречневой диете:

  • 1. Мед – добавление меда, по чайной ложечке на 100 гр. гречневой каши, позволят подсластить вкус, но и добавят в питание необходимых, содержащихся в меде витаминов группы D.
  • 2. Сухофрукты – достаточно 5-6-ти крупных ягод или кусочков этого замечательного продукта, это добавит необходимые витамины и аминокислоты в диетическое меню.
  • 3. Лук – является необходимым для профилактики простудных заболеваний, так же может дополнить гречневую кашу для вариации вкуса. Добавляется лук обжаренный на небольшом количестве растительного масла.
  • 4. Натуральный йогурт – является объединением ягод и кисло-молочных продуктов, является заменой кефира.
  • 5. Отварное куриное мясо или рыба — в небольшом количестве (150 гр. в день) будет являться хорошим разбавлением гречки. Дающим, кроме растительных белков еще и животные.
  • 6. Куринные или перепелиные яйца, как источник животного белка, так же могут добавляться к гречке, для разбавления вкуса. Стоит учесть, что добавление различных ингредиентов стоит чередовать, не потреблять одни продукты постоянно — курицу, рыбу, фрукты — каждый прием пищи.

Почему именно вегетарианская диета?

Отказ от продуктов животного происхождения может быть обусловлен стремлением придать фигуре стройность, показаниями врачей по состоянию здоровья и желанием защитить животных. Различные подходы не исключают получения быстрых и заметных положительных результатов.

Читайте также:  Меню годовалого малыша на каждый день недели с рецептами

Продукты животного происхождения обладают высоким показателем жирности. Нанесение вреда сердечнососудистой системе за счет образования холестериновых бляшек на стенках сосудов, риск набора лишних килограммов – частый результат увлечения такими продуктами. Диета с исключением (полным или частичным) мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы, морепродуктов дает возможность предупредить риск заболеваний сердца и сосудов.

Применение вегетарианской диеты допустимо в течение длительного времени. Поступление в организм необходимых белков осуществляется за счет включения в рацион бобовых культур, орехов.

Проблема выхода из диеты

В последнее время всё большую популярность набирают так называемые монодиеты. И несмотря на то что врачи категорически не советуют использовать для похудения такие жёсткие меры, они являются довольно результативными. Поскольку позволяют за очень короткий период сбросить порядочное количество лишних килограммов.

Наибольшую популярность носит гречневая диета для похудения на 7 дней. Но основная проблема заключается в том, что после её окончания ушедшие килограммы обычно возвращаются обратно. Чтобы этого не случилось, необходим правильный выход из гречневой диеты.

Выход из диеты требует выполнения некоторых правил. Дело в том, что за время соблюдения строгого режима питания нагрузка на желудок уменьшается и он успевает сократиться. При этом он привыкает получать пищу небольшими порциями. Поэтому возвращение к обычному рациону и, как следствие, резкое увеличение нагрузки, может причинить большой вред здоровью в целом и пищеварительной системе в частности.

Ещё одна причина соблюдать правила при прекращении диеты заключается в том, что велик риск снова набрать ушедшие килограммы, а иногда и ещё больший вес, чем был до начала пищевого режима. Почему же так происходит?

При употреблении гречки в диете на 7 дней рацион сильно ограничен. Можно употреблять в пищу только гречневую кашу, иногда к ней добавляют овощи, курицу или кефир. Эффект быстрого похудения связан с тем, что организм не получает необходимых ему полезных витаминов и микроэлементов поэтому активно начинает расходовать запасы жира.

Однако организм человека не может быстро израсходовать весь жировой запас, поэтому происходит замедление обмена веществ. При этом в начале соблюдения монодиеты лишний вес уходит очень быстро, потом потеря килограммов замедляется, а при увеличении её продолжительности и вовсе прекращается.

Человек начинает расходовать меньшее количество энергии, жизненные процессы замедляются. Он начинает жаловаться на то, что ему не хватает сил и часто хочется спать.

Что еще дозволено на диете каждый день

Помимо гречневой каши, возможно так же употребление кефира или сухофруктов. Количество каши, полученное из одного стакана крупы, вряд ли заставит вас голодать в течение дня. Впрочем, количество заготавливаемой каши должно определяться, исходя из ваших индивидуальных потребностей.

Что еще дозволено на диете каждый день

Если же вам совсем невмоготу от такого однообразия, допускается употребление кефира наряду с гречкой. Максимальное количество кефира в сутки не должно превышать одного литра. Тем, кто совсем не может обходиться без сладкого, можно добавить в рацион сухофрукты. Не стоит забывать, что сухофрукты очень калорийны, поэтому их количество не должно превышать 150 г в день.

Читайте также:  Повышенный аппетит: причины, как снизить аппетит в домашних условиях

Гречневая диета для похудения на дней

Монодиета также предполагает приготовление по рецептам, которые будут крайне уместными на гречневой диете. Достаточно просто ознакомиться с ними, и взять на вооружение несколько вариантов, которые позволят сделать неделю диетического питания более разнообразной.

Гречка с кефиром

Сочетание гречки и кефира – это лучший вариант для дневного перекуса или обеда. Приготовление самое простое. Необходимо отдельно приготовить гречневую крупу на воде, затем просто залить ее кефиром. Получается вкусный, разнообразный и питательный прием пищи.

Гречка с курагой и черносливом

Меню на 7 дней должно быть максимально питательным и разнообразным, даже если речь идет просто об употреблении гречки. После ее стандартного приготовления добавляется 3-5 штук чернослива и кураги. Она идеально подходит к гречневой каше, и дополнительно насыщает организм полезными компонентами.

Гречневая диета для похудения на дней

Гречка с овощами для похудения

Если хочется приготовить прием пищи без кефира, к гречке можно подобрать любые вкусные овощи, а именно свежие помидоры, огурцы или баклажаны на пару. Получается сытный, диетический и полезный обед.

Гречка с соевым соусом для похудения

Соевый соус – это диетический вариант, который идеально сочетается с гречкой. Необходимо просто минимальным количеством заправить кашу, хорошо перемешать, и ее вкус обретет новизну и разнообразие. А именно это и нужно на монодиете. Такой вариант позволит без труда сбросить 7 кг за неделю в домашних условиях, не поддаваясь пищевым срывам.

Выход из гречневой диеты

Выход из монодиеты всегда сводится к таким правилам:

  • меню должно состоять только из полезных блюд, без перекусов бутербродами, фаст-фудом и батончиками;
  • пить воду нужно минимум 1,5 л в сутки женщинам и 2 л мужчинам;
  • за время диеты объем желудка уменьшится, соответственно и принимаемая организмом порция тоже. Постарайтесь не переедать и не допускать больших порций еды;
  • если все же случилось переедание (например, за праздничным столом) следующий день должен быть разгрузочным — на гречке, яблоках, свежевыжатым соке или любом другом продукте — это зависит от предпочтений и состояния здоровья;
  • продукты, которые раньше были привычны — мясо, молочка, другие крупы — должны вводиться в меню постепенно — по 1 продукту в день;
  • количество сладкого, мучного, жирного и консервированного должно сократиться к минимуму, а что-то можно и вовсе исключить из рациона.

Важно помнить — если из курса похудения выйти неправильно и слишком резко, вес в кратчайшие сроки вернется обратно.

Гречневая диета: преимущества и недостатки

Положительные стороны гречневой диеты для похудения:

  • Доступная цена, простые условия хранения крупы.
  • Легкость приготовления.
  • Возможность очищения кишечника и печени.
  • Повышение иммунитета, работоспособности организма.
  • Вероятность снижения целлюлита, улучшения состояния кожи, ногтей.

Гречневые диеты безусловно имеют и отрицательные стороны:

  • Строгие ограничения в пище.
  • Любая диета – это испытание для организма, поэтому она не может длиться больше 12-14 дней, так как организм начинает страдать от недостатка дополнительных веществ.
  • Однообразие.
  • Противопоказана беременным.
Читайте также:  3 лучших витаминных комплекса для спортсменов на ваш выбор

Рекомендации врачей: сколько можно сидеть на этом питании

Отзывы врачей-диетологов по поводу гречневой диеты очень противоречивы:

Мария Александровна, 35 лет:

«Гречка сама по себе – очень полезный продукт. В сочетании с нежирным кефиром она оказывает мягкое очищающее воздействие на организм, стимулирует работу органов пищеварения. Но я бы советовала не начинать с решительных мер и не соблюдать пищевой режим строго в течение 14 дней. Лучше начать с разгрузочных 1-3 дней».

Вячеслав Алексеевич, 41 год:

«Это диетическое питание не было бы таким популярным, если бы люди не получали ошеломляющих результатов. Но не нужно придерживаться строгих ограничений в ней – это может сказаться на самочувствии.

Рекомендации врачей: сколько можно сидеть на этом питании

Желательно включать в меню и другие полезные продукты: белое мясо птицы или рыбу, овощи, фрукты и др.»

Наталья Ивановна, 27 лет

«Слишком однообразный рацион. Я не верю, что потерянные килограммы не вернутся. Организм в это время испытывает состояние стресса. И в будущем, вернувшись к полноценному питанию, человек обнаружит, что вес быстрыми темпами возвращается. Организм будет откладывать жир «про запас» — на случай последующих «голодных» дней».

Дмитрий Сергеевич, 50 лет:

«Ради красивой фигуры люди идут на любые жертвы. Гречневая каша – блюдо, которое должно присутствовать в ежедневном меню наряду с другими продуктами. Она должна дополнять рацион, но никак не являться основным блюдом. Иначе вместо прекрасных форм человек приобретет новые болезни».

Как правильно соблюдать режим питания при гречневой диете, чем полезен этот продукт, сколько можно сбросить за неделю на гречке, смотрите в этом видео:

Почему от гречки худеют

Суть гречневой диеты на 7 дней заключается в активизации механизмов сжигания жира, которая начинается лишь на третьи сутки. До этого времени организм избавляется от лишней жидкости, накопленной в теле. Более ощутимая потеря веса начинается с четвертого дня, поэтому, чтобы добиться видимого результата, лучше придерживаться монодиеты в течение недели. Невзирая на высокое содержание белка, гречка не может полностью заместить мясо или рыбу в рационе, поэтому диетическому рациону запрещено следовать дольше 14 дней подряд.

Гречневая крупа не содержит «пустых» калорий, которые формируют жировую прослойку тела. Сложные углеводы, входящие в состав продукта, расходуются по мере получения, поэтому, даже при избыточном употреблении каши поправиться не получится. При искусственно созданном недостатке калорий тело начнет худеть, расходуя жировые запасы. Этим объясняется, почему на гречневой каше удается похудеть. Если в дальнейшем придерживаться рациона с низким гликемическим индексом, то вам без труда удастся поддерживать нормальный вес.

Гречка при похудении и диете 4 простые диеты для похудения: эффективное меню Диета на куриной грудке: меню для похудения