Как принимать льняную муку. Рецепты на основе муки из семени льна

Скоро предстоит череда праздников, а любимые платья не застегиваются? Решение проблемы в статье.

Как употреблять льняную муку для похудения?

Если вы мечтаете сбросить несколько лишних килограммов и откорректировать фигуру, необычная диета на льняной муке с меню на неделю вам поможет. Необходимо добавить в рацион этот сравнительно редкий продукт:

  • обмакивайте в ней мясо и рыбу перед приготовлением;
  • добавляйте в супы;
  • используйте при приготовлении соусов.

Углеводов в льняной муке немного, поэтому она совершенно безопасна для полных людей. На диете рекомендуется смешивать данный продукт с кефиром и употреблять напиток в отдельный прием пищи. Добавлять муку разрешается в воду и выпивать перед сном: на ½ стакана теплой воды 1 ложка сыпучего продукта, а через 10 минут добавляется вторая половина воды.

Комментарии

Отличная статья! Спасибо!! Настюха_30 — пт., — 23:42

Отличная статья! Спасибо!! Обязательно теперь куплю ее! И мужу буду давать тоже для профилактики! Я купила отруби натуральные овсянные и ржанные, но пока не делал с ними ничего их надо запаривать для каш. Но чет руки не доходят( кашу я редко дома ем а на работе отруби не запаришь так. ну ничего ченить придумаю. Недавно пекла блины сделала в кофемолке муку из гречки и овсянки, отличный блинчики правда маленькие так как крупные не перевернешь, разваливаются, а вот мелкие даже вкусные, какие то необычные такие. У меня просто обычной муки не было закончилась как на зло, а вот если мешать на пополам с обычной будет еще лучше. Так что я возьму на вооружение на счет льняной муки и попробую из нее блины печь посмотрим что выйдет.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Ее в любую выпечку можно НатаЭлла — пт., — 23:57

Ее в любую выпечку можно добавлять, как и отруби. А мне понравилась идея пить ее с кефиром вместо сегодня попробовала. Сытно. У меня еще овсяная и ржаная мука есть, надо че нибудь замутить печеное не ожидала, что она такая полезная.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Да прикольно!! Можно наверно Настюха_30 — сб., — 00:01

Да прикольно!! Можно наверно ее и в сырники и в запеканку класть. Интересная тема. Я пила с кефиром клетчатку она тоже сильно насыщает и вкус забавный у кефира как будто йогурт с мюслями жидкий. Но стараюсь не усердствовать так как там есть еще и слабительное сенна, а ну ее нафиг каждый раз употреблять можно и привыкнуть. А вот отруби дааааа, но блин их надо замачивать сухие без замачивания нельзя употреблять они не готовые, есть еще готовые продают уже прошедшие термообработку , вот те можно)) А с льняной мукой хочу попробовать, какое то время пила льняное масло, но его долго хранить нельзя и пить очень противно, но можно. А еще я его на лицо и на волосы в составе масок наносила вот это было отлично)

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Масло тоже полезное. У меня НатаЭлла — сб., — 00:14

Масло тоже полезное. У меня отруби были ржаные и пшеничные, я в хлеб, в тесто для пирожков и пиццу добавляла. С ними даже вкуснее. Но мне с тестом лучше все равно пореже встречаться. Очень я к нему неравнодушная. Вкуснее любых конфет и пирожных.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

У меня такая же проблема( Настюха_30 — пн., — 15:26

У меня такая же проблема( люблю тесто, люблю хлеб((( Выпечку свежую оч люблю((( а конфеты шоколадки вообще спокойно могу и не есть… Но вот от блинов с шоколадом или сметаной свежих врятли удержусь)

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Обожаю блины. Пекла разные, НатаЭлла — пн., — 16:59

Читайте также:  Глина от целлюлита — голубая, черная и белая.

Обожаю блины. Пекла разные, последнее время с добавлением хлебной ржаной закваски, толстенькие типа американских. Они такие ароматные и пышные получались и с кленовым сиропом! Это просто песня! Закваску девать было некуда, я часто их стала печь. Вот то хлеб, то блины и пирожки. Теперь не знаю как от привеса избавиться. В этих хлебных ароматах какое-то волшебство. Как обидно, что от этого поправляешься!

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Это точно((( Утром с Настюха_30 — пн., — 17:09

Это точно((( Утром с ароматным кофе и несколькими блинчиками политыми растопленным шоколадом по моему самое оптимистично настроенное утро! я бы каждые выходные бы так завтракала.. ноооооооо((( надо худеть(( эх.. еслиб с выпечкиб не поправлялись))) я и торт блинный очень люблю(((

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Жизнь не справедлива! Почему НатаЭлла — пн., — 19:21

Жизнь не справедлива! Почему все вкусное- вредно? А льняную муку я добавляла в шоколадные кексики. Очень нежные и вкусные получились. Она делает их и вкуснее и полезнее. Буду покупать.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Где-то походила инфа,что lutin54 — сб., — 12:32

Где-то походила инфа,что льняную муку долго хранить нельзя,вплоть до того,что смолол и сразу употреблять,поэтому я и перестала ее использовать (т.е. покупала льняное семя и сыпала ее везде,а молоть лень было).

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Это если сам смолотишь из НатаЭлла — сб., — 13:31

Это если сам смолотишь из семян, то там много масла содержиться, оно окисляется и мука прогоркает. А готовую муку делают уже из отжатого, обезжиренного семени, после производства льняного масла. Такая мука нормально хранится и не имеет той каллорийности. В чистом семени большой процент жира, его много и не съешь. Я вот уже добавляю в выпечку, мне вкус нравится. Надеюсь и польза будет.

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Бездрожжевой быстрый хлеб

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Такой хлеб, пахнущий орехами, можно успеть испечь к ужину и останется ещё на завтрак! Внимание привлёк своей быстротой, а также наличием вкусных добавок. За рецепт спасибо Оксане Чуб! От себя добавила куркуму, она пользу и цвет привнесла. Соду заменила разрыхлителем.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мука ржаная Мука пшеничная Хлопья овсяные Разрыхлитель теста Зелень Куркума Соль Мука льняная Кефир

Таня-кофеманка 22 сентября 2015 года

  • 7913
  • 40
  • 378
  • 57

Мука ржаная Мука пшеничная Хлопья овсяные Разрыхлитель теста Зелень Куркума Соль Мука льняная Кефир

Суть и особенности

Семена льна – это полезный по многим параметрам продукт, который часто включают в меню различных диет. Из семян делают масло и муку, которые тоже можно применять при приготовлении блюд. Но про то, что льняная каша может стать основой диеты для похудения слышали немногие.

Регулярное употребление этого блюда в небольших количествах способствует следующим улучшениям:

  • нормализуется пищеварение;
  • улучшается обмен веществ;
  • жиры расщепляются быстрее, если присутствуют физические нагрузки, или возникает дефицит калорий;
  • устраняются излишки жидкости;
  • голод быстро устраняется и долго не возникает, поскольку блюдо получается сытным; снижается аппетит.

Приятным бонусом к этим эффектам добавляется улучшение состояния кожи, волос, ногтей и зубов. Льняные семена богаты растительным белком, поэтому во время диеты можно смело заниматься физическими нагрузками, не боясь истощения. В этом случае методика окажется еще более эффективной.

Этот способ похудения не относится к монодиетам – в меню включаются и другие продукты. Можно делать блюда из других круп, любых овощей кроме картофеля, любых фруктов, кроме бананов, фиников и винограда, а также любых ягод. Полезно включать в рацион кисломолочные напитки и орехи. Даже мясо, курица и рыба могут присутствовать в меню ежедневно, но выбирать нужно только нежирные сорта. Из мяса это говядина и телятина, а из рыбы – судак, треска, камбала, зубатка, минтай, путассу.

Читайте также:  Напитки для похудения в домашних условиях

Сами семена льна тоже могут быть разными – различают классический коричневый и белый сорта. В плане пользы для похудения они абсолютно одинаковы, но белый лен советуют употреблять женщинам для предотвращения рака. Этот продукт встречается редко, обычно его можно найти только в магазинах здорового питания. Коричневые семена продаются в любой аптеке или супермаркете.

Как лен способствует похудению?

Льняные семена – кладезь полезных питательных веществ. С их помощью можно существенно приумножить уровень минералов и витаминов, не снабжая организм лишними калориями, так как их в продукте совсем немного: 201 ккал в 100 г.

Сибирский лен и омега-3

Употребляя зерна льна, можно не только избавиться от ненавистных килограммов, но и попутно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в них пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, ускоряя очистку организма от каловых масс, и являются пищей для обитающей в нем полезной микрофлоры.

Клетчатка набухает в желудке, благодаря чему человек дольше ощущает сытость. К тому же она – отличный сорбент. Растительные волокна поглощают токсичные продукты метаболизма: мочевину, холестерин – и эффективно выводят их из организма. В результате улучшается белковый и липидный обмен.

Внимание! При контакте с жидкостями содержащиеся в льняных семенах полисахариды образуют бесцветную слизь, которая обладает бактерицидным свойством и обволакивает слизистую оболочку желудка, защищая ее от раздражения кислой и острой пищей.

Семена льна обладают слабительным эффектом. С их помощью можно избавиться от лишней жидкости, скопившейся в организме, и снизить повышенное давление. А омега жирные кислоты нормализуют метаболизм.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

  • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
  • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
  • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
  • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
  • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
  • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Инструкция и рецепты, как использовать льняную муку с кефиром для похудения

Все, кто желает эффективно и быстро похудеть, придерживаются особой диеты. Многим нравится льняная мука с кефиром для похудения, отзывы о которой довольно положительные. Как можно спланировать свой рацион? Просто пейте уникальный напиток на завтрак или ужин, продолжительность приема – около месяца.

Примерный график может выглядеть следующим образом:

  • 1-10 день – смешивается ложка порошка с половиной стакана кефира;
  • 11-20 день – в половинку стакана нужно добавлять две ложки;
  • 21-30 день – смешиваются 3 ложки и 2/3 стакана напитка.

Чтобы вес уходил быстрее, следует сочетать прием с правильным питанием, активным образом жизни, натуральными комплексами диет. Понятно, что среднестатистическому человеку просто лень всем этим заниматься, поэтому на помощь и приходит лен. Тем не менее, нужно следить за питанием: необязательно сидеть на жесткой диете — просто внимательно следите, что вы кушаете, и вес будет снижаться быстрей.

Инструкция и рецепты, как использовать льняную муку с кефиром для похудения

Например, вы можете составить такое меню на сутки:

  • Завтрак — в стакане кипятка заварите муку, дайте настояться. Натрите грушу или яблоко, добавьте к каше.
  • Перекус — скушайте салат с морковью и капустой, заправленный льняным маслом, разрешается добавить кусочек отрубного хлеба.
  • Обед — овощной суп без масла.
  • Полдник — стакан кисломолочного продукта со льном.
  • Ужин — отварная рыбка с лимонным соком.
Читайте также:  Недешевая Порциола для похудения: оправдывает ли цена эффект?

Вы можете самостоятельно планировать рацион и кушать то, что нравится, главное – знать меру, а если срыв произошел, компенсируйте его активными физическими упражнениями, уборкой в квартире или другими активными занятиями.

Обратите внимание! Для приготовления следует использовать нехолодный кефир – доставайте его из холодильника хотя бы за 30 минут до еды.

Как применять молотое семя льна

Муку можно смешивать не только с кефиром, но и с йогуртом, сметаной, водой, а также добавлять в каши, соусы, заправки и панировать рыбу, котлеты.

Льняная мука с кефиром на ночь. Замените вечерний прием пищи на стакан кефира с добавленной в него одной столовой ложкой муки.

Клетчатка, содержащаяся в льняном семени, быстро разбухает в желудке и создает приятное ощущение сытости. Бессонница от чувства голода нам уже не грозит.

Пить молотое семя льна с кефиром на ночь можно в течении 2-3 месяцев, затем через месяц процедуру можно повторить.

Льняную муку с водой на ночь пьют для очищения от шлаков. Одну столовую ложку муки растворить в 1\2 стакана теплой воды и дать постоять минут 10-15. Затем доливаем теплой водой вторую часть стакана и пьем лечебную смесь.

Для снижения калорий в выпечке можно часть пшеничной муки заменить на льняную или вовсе печь любимые сдобные изделия исключительно из муки семени льна. При этом булочки приобретают тонкий ореховый вкус и приятный коричневатый оттенок.

Для улучшения результата похудения желательно принимать муку не только перед сном, но и утром. Обязательно не забывайте за день пить много воды, не менее полутора литров.

Насколько важна льняная каша для снижения веса

Противопоказания к использованию очищения организма льняной мукой

Для любых лекарств или методов нетрадиционной медицины, которые могут вылечить заболевание или способствующих профилактики заболевания имеются как показания, так и противопоказания к применению.

При некоторых заболеваниях не рекомендуется принимать льняную муку

Это значит, что некоторым людям может быть запрещен прием какого-либо препарата в связи с непереносимостью, индивидуальными характеристиками организма.

Разработаны рецепты, диеты, препараты по очищению кишечника, как в традиционной медицине, так и в народном лечении.

Противопоказания к использованию очищения организма льняной мукой

Среди множества отзывов об очищении кишечника народными методами, наиболее эффективными для этой цели считают: льняную муку, соки, кефир, отруби, травяные настои.

Наиболее явными противопоказаниями в применении муки изо льна считают:

  1. Наличие камней в желчном пузыре или протоках.
  2. Период обострения панкреатита.
  3. Период обострения гепатита.
  4. Во время беременности используют с осторожностью и под наблюдением специалиста.
  5. Диарея, метеоризм.
  6. При частой аллергии требуется вводить льняную муку, в свой рацион, в маленьких дозах, постепенно увеличивая.

Только соблюдая рекомендации по лечению, получится достичь требуемого эффекта и привести свой организм в порядок.

Противопоказания

Перед началом похудения нужно изучить не только пользу и вред льняной муки, но и противопоказания для ее использования. К сожалению, существует определенная группа людей, которым ее употребление не только не принесет желаемого эффекта в вопросе снижения веса, а и способно навредить здоровью:

  • период беременности и кормления грудью;
  • наличие камней в почках;
  • болезни поджелудочной железы и желчного пузыря;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • сахарный диабет;
  • нарушение функционирования матки и яичников;
  • неправильная работа щитовидной железы;
  • склонность к диарее.

Также во внимание следует брать такой момент как индивидуальная непереносимость. Если люди с представленной особенностью начнут пить коктейли с льняной мукой или употреблять ее в составе супов, вполне вероятно развитие аллергической реакции.