Лимонная вода – рецепты, правила приготовления, польза и вред

Многие люди, стремясь похудеть, прибегают к самым разным диетам, изнуряют себя голодом и не задумываются о том, что можно сбросить лишний вес без особых потерь для здоровья. Лимонная диета относится именно к таким методам похудения, хотя не все воспринимают ее всерьез.

Лимонная диета для похудения, больше известная в народе как диета на лимонном соке или же похудение на воде с лимоном, прекрасно очищает кишечник, сжигает углеводы и препятствует отложению жиров.

Лимонная диета, больше известная в народе как диета на лимонном соке или же похудение на воде с лимоном, прекрасно очищает кишечник, сжигает углеводы и препятствует отложению жиров. Благодаря этому лимонная диета имеет все шансы войти в когорту самых востребованных обществом диет, но вода с лимоном для похудения подходит не всем. Мы расскажем, какие нюансы имеет диета для похудения с лимонным соком и посмотрим рецепты лимонной диеты, которые зарекомендовали себя лучше других.

На первый взгляд кажется, что в лимонной диете для похудения все достаточно просто – разводи лимонный сок водой и пей на здоровье. Но на форумах часто можно встретить вопрос – эффективна ли вода с лимоном для похудения и возможно ли в принципе похудеть с помощью лимонной диеты. Если да, то как это сделать и какими рецептами лимонной воды для лимонной диеты для похудения лучше воспользоваться? На все эти вопросы мы попытаемся ответить в нашей статье.

История диетического домашнего лимонада

В случае с Бейонсе диетический домашний лимонад носит название The Master Cleanser и представляет собой напиток для похудения из сока лимона и кленового сиропа с добавлением кайенского перца. Народный целитель из США Стэнли Берроуз (1903–1991) в середине 20-го века выпустил книгу с одноимённым названием, где предлагал детокс-программу для лечения болезней кожи, желудка и кишечника.

Через 15 лет после смерти Берроуза другой натуропат, Питер Гликман, в своей книге «Оздоровление и очищение с помощью лимонов» рассказал вдохновляющую историю собственного опыта с диетическим лимонадом. Как и многие опрошенные сторонники лимонадной диеты, Гликман испытал на себе сильнейший толчок к ускорению метаболизма и за 20 дней похудел до желаемых 79 кг.

Для Гликмана лимонад сработал как катализатор похудания, который позволил организму сдвинуться с «плато», когда после периода активного сброса веса вес перестал снижаться, несмотря на прежние усилия.

Он худел в домашних условиях и до применения лимонада. За 6 месяцев питания на основе салатов из свежих овощей и фруктов его вес снизился со 104 до 90 кг (при росте 185 см).

Употребление напитков из фруктов и овощей для нормализации массы тела – давнее направление в натуропатических поисках. А главная задача такого подхода с домашними лимонадами для похудения — это детоксикация организма в целом и подготовка его к переходу на здоровое питание.

Состав и полезные свойства домашнего лимонада

Начнем с того, что этот способ крайне прост, приготовление напитка занимает считаные минуты. Вам потребуется всего три ингредиента — лимон с медом и вода. Чем же так славится данное сочетание?

Нектар

Мед является натуральным продуктом, изготовленным насекомыми из нектара и растительной пыльцы. В его составе присутствует множество витаминов, минералов, ферментов, аминокислот.

Апипродукт действует одновременно в нескольких направлениях:

  • улучшает метаболизм (способствует расщеплению старых, препятствует образованию новых жировых отложений);
  • укрепляет иммунитет;
  • предотвращает авитаминоз;
  • устраняет вредоносные бактерии, вирусы, заселяя организм полезной микрофлорой;
  • является натуральным заменителем десертов, сахара;
  • положительно действует на нервную систему.

Лимон

Цитрусовый фрукт активно используется в сезон простуд и при первых признаках заболеваний. Благодаря своему составу, а именно повышенному содержанию витамина С, чай с лимоном является прекрасным иммуностимулятором.

Читайте также:  5 соков, которые лучше не покупать детям

Употребляя лимон для похудения, вы активизируете работу пищеварительного тракта, выделяется больше чем обычно ферментов и желудочного сока, в результате пища переваривается быстрее, полноценнее, очищается кишечник.

Происходит избавление ЖКТ от шлаков, токсинов. Пектин, входящий в состав цитруса, способствует очищению лимфопротоков и сосудов, он борется с вредным холестерином.

Если изучить продукты для похудения, разнообразные диеты, то всегда в списке встретится вода. Именно она является неотъемлемым компонентом во время борьбы с лишним весом. Жидкость участвует во всех процессах, происходящих в нашем организме.

В случае недостаточного количества употребляемой жидкости все обменные процессы замирают. У нас же совершенно иная цель — активизировать обмен веществ, направить энергию на очищение организма и освобождение от лишнего веса.

Вода занимает большое значение при любой диете и прекрасно помогает похудеть.

Диета на лимонах: суть и особенности ^

Суть лимонной диеты состоит в добавлении во все готовые блюда цедры лимона или лимонного сока. Рацион следует составить таким образом, чтобы в него входило большое разнообразие фруктов, овощей, а также цельнозерновой хлеб.

Необходимо избегать приема сладостей и рафинированных продуктов. Исключать полностью жиры из рациона нельзя –  их источником должны стать морская рыба, орехи, растительные масла. Питайтесь небольшими порциями и без спешки – это залог хорошего пищеварения.

Польза похудения на лимонах

  • Это отличная профилактика сахарного диабета, так как цитрусовый фрукт положительно влияет на работу ЖКТ, нормализует процессы метаболизма в организме, укрепляет стенки сосудов;
  • Употребление сока лимона не только способно убрать лишние килограммы, но и выводит токсины из организма, оздоравливая его в целом;
  • Лимоны снижают чувство голода и уменьшают аппетит;
  • При соблюдении диеты не придется ограничивать себя в еде и считать калории;
  • Большую роль играет экономичность и доступность такой программы похудения – лимончики продаются в каждом супермаркете и цена на них весьма приемлема;
  • Высокая результативность – позволяет сбросить до 5 кг всего за пару недель.

Диетическая программа на основе лимонов подразумевает обязательную физическую активность – необходимо отвести спортивным упражнениям как минимум полчаса в день. Это может быть бег, плавание, аэробика или другой вид спорта по вашим предпочтениям.

В общих чертах лимонная диета отзывы от худеющих имеет весьма положительные —  ее можно применять до трех раз в год, что позволяет ежегодно без ущерба для здоровья сбрасывать 15-20 кг избыточного веса.

Противопоказания

Но имеются и противопоказания, которые нужно иметь ввиду:

  • Повышенная кислотность;
  • Заболевания ЖКТ;
  • Изжога;
  • Аллергия на цитрусовые;
  • Почечнокаменная болезнь.

Еще немаловажный момент — прием цитрусового сока может оказать разрушительное влияние на зубную эмаль, поэтому рекомендуется после каждого его употребления полоскать рот содовым раствором.

Как фрукт вызывает снижение массы тела

Лимон считается хорошим средством для похудения, поскольку в нем содержатся вещества, способные расщеплять жиры и регулировать обменные процессы в организме. Он повышает иммунитет и нормализует уровень сахара в крови. В осеннее и зимнее время чай со свежим лимоном снижает вероятность заболевания респираторными и вирусными инфекциями.

Если использовать этот фрукт для сброса лишних килограммов, необходимо четко придерживаться дозировки и помнить о противопоказаниях.Самыми главными из которых являются:

  1. Возможность повредить эмаль зубов. Поэтому после приема состава необходимо каждый раз прополоскать ротовую полость.
  2. С осторожностью нужно принимать средство, содержащее лимонную кислоту, если имеются проблемы с желудком.

Считается, что лимонная диета позволяет сбрасывать до двух килограммов веса в день. Но специалисты уверенны, что такой эффект получается из-за потери жидкости, а не жировой массы. Быстро сброшенные килограммы очень скоро вернуться, поэтому стоит обратить внимание на долгосрочные диеты, когда средство принимается ежедневно пусть в небольших количествах.

Если нужно срочно привести свое тело в форму, используется жесткая диета. Она позволяет избавиться от четырех и более килограммов за несколько суток. Но при этом организм может дать сбой в виде желудочных колик и приступов гастрита. Поэтому предварительно нужно посоветоваться с лечащим врачом и диетологом.

Лимонная детокс-диета

Женщинам, которые жалуются на высыпания на лице и головные боли стоит обратить внимание на детокс – диету.

Эта лимонная диета для похудения, рецепт которой позволяет снизить свой вес и приобрести здоровый вид. Но соблюдать подобный рацион более одной недели не рекомендуется.

Каждый день должен начинаться с лимонной воды. Первый день диеты очищающий, примерное меню:

  • Завтрак: салат из фруктов с нежирным кефиром.
  • Второй завтрак: лимонная вода, один банан.
  • Обед: творог не выше 5%, кефир.
  • Полдник: лимонная вода, овощи.
  • Ужин: запеченная рыба с лимоном, зелень.

За два часа до сна выпить лимонный напиток.

Читайте также:  Витамин В10 (парааминобензойная кислота) что это такое, где содержится

Как видите, рацион первого дня состоит только из белковой пищи и воды с лимоном. Подобное сочетания является хорошим стартом для начала процесса похудения. Во все остальные дни следует добавить к завтраку и обеду сложные углеводы, например, овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб или отрубное печенье в небольшом количестве.

Многие девушки, испытавшие на себе действие лимонной диеты, отзывы оставляют преимущественно положительные. И это неудивительно, ведь суточная калорийность не превышает 1200 ккал, значит, в купе с физическими упражнениями организм начнет расходовать собственные запасы в виде жировых отложений.

рецепта воды с лимоном

Просто добавлять в воду лимон, конечно, можно, но это далеко не самый приятный по вкусовым качествам рецепт. Существуют различные рецепты воды с лимоном для похудения.

Рецепт 1. Пользу для похудения также приносит мед. Можно смешать два этих полезных продукта: по чайной ложке сока лимона и меда добавляют в емкость с теплой водой.

Рецепт 2.  С зеленым чаем и яблочным уксусом. Нужно небольшое количество лимона, две чайных ложки яблочного уксуса и теплая вода. Употребляют такой напиток до еды.

Рецепт воды с лимоном для похудения

Рецепт 3. Можно также добавить к лимону такой полезный продукт, как имбирь. Около столовой ложки имбиря, кусочки огурца и лимона добавляют в два литра воды. Дают настояться.

Способы приготовления лимонной воды

Чтобы приготовить лимонный напиток для похудения, существует несколько способов. В основе – стакан чистой воды, в который добавляют свежевыжатый сок половины лимона. Базовый рецепт можно изменять по совоему желанию. Для усиления эффекта и улучшения вкуса лимонной воды положите в нее огурец, мяту, мед. Для разнообразия добавки можно чередовать или готовить напиток только одним способом.

Желательно употреблять охлажденную смесь – это повысит ее эффективность. Организму потребуется энергия, чтобы нагреть воду до температуры тела. При этом расход калорий будет выше. Чтобы снизить температуру жидкости, можно добавлять колотый лед, Не заставляйте себя пить слишком кислый напиток – лучше разбавьте его водой до приемлемого вкуса.

Для быстрого приготовления состава лимонный сок лучше выжать заранее. Чтобы сохранить в максимальное количество полезных веществ, его можно заморозить в виде кубиков. Внутрь каждого вложить листик мяты, затем добавлять в воду по 1-2 кусочка такого льда. Это поможет не только быстро охладить жидкость, но сделать смесь ароматной и аппетитной.

С огурцом

Зеленый овощ прекрасно сочетается с цитрусовыми нотками, а напиток получается легким, с ароматом свежести. Для его приготовления нарежьте кружочками очищенный огурец, залейте его двумя литрами воды. Затем добавьте половинку лимона вместе с кожурой. Можете положить 1 ст. л. измельченного имбиря. Емкость с жидкостью настаивайте не менее 8 часов в холодильнике. Пейте охлажденным.

С медом

Не всем нравится просто подкисленная вода, в таком случае для создания приятного вкуса напиток можно подсластить. Для этого в базовый рецепт добавьте 1 ч.л. меда. Лимонно-медовый напиток намного вкуснее, кроме того, от него больше пользы. В сочетании с холодной водой мед придаст энергии, поможет проснуться. Если использовать теплую жидкость, – напиток сделает сон крепче.

С мятой

Можно облагородить вкус лимонной воды, добавив в нее листья мяты. На стакан жидкости понадобится 2 листика свежей зелени. Мяту не измельчайте, лучше немного помните, порвите руками, положите на дно посуды и только потом залейте водой. Дайте постоять полчаса – за это время жидкость вберет в себя аромат растения, и вкус напитка станет ярче.

С лимоном и мятой отлично сочетаются белый перец и имбирь – пряности, которые также способствуют ускорению метаболизма. Добавьте к напитку 1 ст. л. натертого на терке корня имбиря и перец на кончике ножа. Эти ингредиенты усилят эффективность смеси, создадут благородный пряный вкус. Перед тем как выпить настойку, процедите ее, чтобы избавиться от кусочков имбиря в жидкости.

С чего всё начиналось

Часто диету проводят с кленовым сиропом и кайенским перцем: эти продукты насыщают организм необходимыми витаминами и минералами. В сиропе содержится более 50 полезных элементов: в его состав входят гидрат кислоты, витамины группы В, минералы (калий, цинк, кальций, фосфор, железо), полифенолы.

Читайте также:  Диета для похудения: список продуктов, которые можно есть

Кленовый сироп:

  • укрепляет иммунитет, предупреждает атеросклероз,
  • улучшает работу поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы,
  • содержит антиоксиданты, фруктозу
  • в нём в два раза меньше калорий, чем в сахаре.
С чего всё начиналось

Ограничение! В нём много глюкозы, поэтому употреблять с осторожностью.

Медики утверждают, что кайенский перец (чили) стимулирует обмен веществ и деятельность мозга. После жирной еды капсаицин удаляет лишние калории и притупляет голод, защищает от простуды и регулирует пищеварение. Быструю диету «Master Cleanse» из свежевыжатого лимонного сока, кайенского перца, кленового сиропа и воды придумал ещё в 1941 году врач и диетолог Стэнли Берроуз (Stanley Burroughs). Американский доктор таким способом лечил пациентов с язвой желудка. По его методу пациент полностью излечивался за 10 дней. Впоследствии ещё были случаи, когда разные пациенты после применения лимонадной диеты почувствовали себя лучше. Берроуз написал книгу об очищении для борьбы с болезнями кожи и пищеварительной системы.

С чего всё начиналось

Согласно его теории, диета выводит токсины, регулирует кислотность крови и желудочного сока, очищает органы и убирает отёчность. Острый перец участвует в обмене веществ, кленовый сироп доставляет витамины и микроэлементы, в первую очередь – кальций и магний. Промывание и зелёный чай ускоряют вывод токсинов. Для проведения процедуры доктор советовал использовать только натуральные цитрусовые и сироп тёмного цвета. Конечно, в России сироп только импортный (дорогой вариант).

В 2005-м году другой натуропат, мастер очищения Питер Гликман, опросил около 130 почитателей данной диеты, проанализировал результаты исследований и выяснил, что таким способом можно ещё и сбросить лишние килограммы. Его авторский труд «Очищение с лимонами» подробно повествует, как за шесть месяцев на овощах и фруктах он похудел на 14 кг, а потом за две недели лимонной диеты – ещё на 12 кг. Вскоре этот способ похудения стал популярным в Голливуде, в 2006 году его электронную программу с планом описанием меню для iPhone закупили в 50 странах.

Рецепты лимона с мёдом с дополнительными ингредиентами

Существуют рецепты, в которых кроме мёда и лимона присутствуют и разные пряности. Пряностями могут быть корица, имбирь, семя укропа.

Имбирь

Содержит большое количество эфирных масел, которые улучшают пищеварение, кровообращение, усиливают обмен веществ.

Для приготовления напитка потребуется корень имбиря. Он может быть, как в виде высушенного порошка, так и в виде свежего корня (потребуется кусочек в размере двух сантиметров).

Порошок берётся в размере столовой ложки на литр воды. Заваривать можно в термосе или использовать мультиварку на режиме «томление». Налить тёплый настой имбиря в стакан, добавить ложку мёда и две раздавленные дольки лимона. Такой напиток можно пить в течение дня несколько раз до еды. Для того чтобы добиться избавления от «лишнего» может понадобиться от одного до нескольких месяцев.

Корица

Можно кроме имбиря добавлять в напиток корицу. Готовится аналогично, корицы следует брать не больше одной чайной ложки на литр воды. Эта пряность с давних пор известна своими жиросжигающими свойствами. Использовать коричный напиток (а особенно с имбирём) следует недолго, не больше недели, чтобы не навредить желудку. Не стоит принимать такие напитки перед сном, так как они могут вызвать бессонницу.

Рецепты лимона с мёдом с дополнительными ингредиентами

Рецепт коричного напитка:

Заварить чайную ложку корицы в половине стакана кипятка. Настаивать полчаса. Довести объём до стакана, добавив тёплой воды. В эту смесь добавить мёд – 1-2 чайные ложечки и лимон (2 дольки). Пить такой настой следует 2 раза в день до еды в течение десяти дней.

Укроп

Ещё одна пряность, которая может стать дополнением к медово-лимонному похудению – это укроп. Растение зарекомендовало себя как хорошее средство для устранения отёков, метеоризма и улучшения работы ЖКТ. Все эти свойства позволяют использовать его, как средство для снижения веса.

Чаще всего используются в этих целях высушенные семена укропа. Берётся столовая ложка семян, заваривается кипятком (ложка на стакан) и настаивается в течение часа. В этот настой нужно добавить мёд, лимон. Пить в несколько приёмов за один день. Укроп очень сильное мочегонное средство, необходимо это помнить.

Стоит отметить, что лимонно-медовые напитки (а особенно с добавлением пряностей), какими бы полезными они не были, не подходят в качестве монодиеты. А вот в качестве дополнения к здоровому образу жизни это будет лучшая помощь.

В этом видео представлен интересный рецепт на основе лимона с имбирём, мятой и свежим огурцом: