Печеные яблоки — польза, вред, как запекать в духовке

Ó ãðå÷íåâîé êðóïû ìàññà ïîëåçíûõ ñâîéñòâ. Âîò íåêîòîðûå èç íèõ:

Яблочно-гречневая диета

Данная диета рассчитана на две недели и включает в себя не только яблоки. В меню входит такой полезный продукт, как гречка. Эта разгрузка имеет ряд преимуществ:

  • вам не придется все время кушать одни яблоки;
  • благодаря недорогому рациону можно сэкономить средства;
  • нет необходимости тратить время на приготовление сложных блюд.

Обратите внимание! Диетологи советуют с осторожностью подходить к диетам подобного рода, поскольку они считаются несбалансированность.

к оглавлению ↑

Варианты диеты с яблоками и гречкой

Прежде чем приступать к разгрузке, следует оценить свои возможности и выбрать тот вариант, с которым вам будет легче перенести ограничения в еде.

  • 1 стакан гречки высыпают вечером в кастрюлю, заливают кипятком, закутывают (например, в полотенце) и оставляют на ночь в теплом месте. Утром полученную кашу  разделяют на 3 порции – для завтрака, обеда и ужина. В течение суток вы можете дополнительно скушать либо 2 больших, либо 4 маленьких яблока. Их нужно съедать между приемами гречки.
  • В дополнение к вышеперечисленному можно выпить на протяжении дня 0,5 литра обезжиренного или 1% кефира.
  • Кашу и кефир потребляем в объемах, оговоренных в предыдущих вариантах, а яблоки увеличиваем до 1 килограмма.
  • Гречневую кашу можно есть с добавлением соевого соуса и один раз в 2 дня – с маслом. Яблоки для разнообразия можно запечь в духовке, добавив к ним корицу и мед.

к оглавлению ↑

Минусы и плюсы диеты с гречкой

В большинстве случаев основной целью диет является похудение и данная диета не исключение. Она достаточно быстро помогает уменьшить вес. Поскольку в меню полностью отсутствует соль и сахар, организм быстро «сбрасывает» лишнюю жидкость и вес.

  • Такое питание помогает естественным образом очистить организм и наладить пищеварение.
  • Все продукты безопасны и не вызывают аллергию. Как следствие, очень скоро вы заметите, как улучшилось состояние вашей кожи, и она стала менее жирной.
  • Оба продукта содержат много железа, а оно поддерживает необходимый гормональный баланс и работу иммунной системы. К тому же, в яблоках много витаминов, включая витамин С.

К недостаткам такой разгрузки можно отнести следующее:

  • Данный метод питания нельзя отнести к сбалансированному, поскольку в нем есть дефицит витаминов группы В и недостаточно таких микроэлементов, как магний и кальций. Поэтому врачи рекомендуют в это время употреблять искусственные минералы и витамины.
  • В ней наблюдается недостаток полезных жиров и белков. Такой рацион не удовлетворяет потребности взрослого организма в этих важных составляющих. А это может спровоцировать замедление жизненно важных процессов.
  • Из-за низкокалорийного рациона могут начаться проблемы с метаболизмом. В результате может появиться головокружение и ощущение постоянного чувства голода.

Учитывая все негативные моменты, было бы правильно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом и только после этого приступать к диете.

Кроме яблочно-гречневой существует еще одна диета на 14 дней, в которой вторым составляющим является кефир. О ней пойдет речь далее.

к оглавлению ↑

Варианты гречневых диет

Гречневая диета на 3 дня

Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. В ближайшие три дня вы едите только гречку, приготовленную по особому рецепту: один стакан промытой гречневой крупы насыпаем в емкость, заливаем двумя стаканами кипятка и укутываем на ночь полотенцем. Готово!

Заметьте: соль, сахар, масло использовать нельзя! Когда почувствуете голод, смело ешьте кашу.

Такой вариант «гречневой разгрузки» переносится просто и дает ощущение легкости во всем теле.

Классическая гречневая диета на 7 дней

Подходящий вариант, когда похудеть нужно срочно. Продолжительность диеты – неделя. Правила простейшие: едим запаренную гречку без соли, сахара, масла и специй. Гречку можно смешать с кефиром или пить кефир отдельно. Разрешается употребить максимум 1 литр маложирного кефира.

Читайте также:  Груша — полезные свойства, посадка и уход

В питье не ограничивайте себя: любое количество чая, кофе, минеральной или фильтрованной воды. Помним: сахар, молоко и сливки, газировки оставим на потом. Результат того стоит: за время диеты можно получить минус 10 кг.

Повторить диету можно не раньше, чем через полгода.

Гречневая диета с сухофруктами: польза и вред

Частый спутник гречневой диеты – это раздражительность, вялость и апатия. Если почувствуете подобные симптомы, то внесите разнообразия горсточкой сухофруктов. Уточним: горсть сухофруктов – это 150 г кураги, изюма или чернослива на выбор или в смеси.

Сладкоежкам понравится такой бонус: сладости разнообразят вкус, поднимут настроение. Еще сухофрукты известны своей способностью улучшать перистальтику кишечника.

Хотя есть и недостатки у этой диеты:

  • Сладкие сухофрукты провоцируют резкие перепады уровня сахара в крови. Значит, не избежать и скачков аппетита
  • Даже с фруктами гречка приедается уже к концу третьего дня.

Гречневая диета на 14 дней

Если вы твердо решили худеть с помощью гречки, то предлагаем вариант более сбалансированный и разнообразный по составу. В меню кроме гречневой крупы смело добавляйте следующие продукты:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • диетические овощные салаты;
  • яйцо;
  • йогурт низкокалорийный;
  • мед (одна ложка в сутки);
  • петрушка, укроп,
  • лук;
  • чай

Последнюю трапезу завершите за три часа до сна. Пейте чистую воду и зеленый чай. Можете даже добавить в напитки ломтик лимона – витамины лишними не бывают.

Такая вариация на тему гречневой диеты дает меньший отвес, чем гречневая монодиета. Но и переносится она проще. И шансов, что сброшенный вес вернется обратно, на порядок меньше.

Макробиотическая диета

Макробиотическая версия классической гречневой диеты разработана специально для людей деловых и активных. Длительность диеты – 3 дня.

Из привычной гречки готовим необычное блюдо: гречневые шарики. Для этого чуть больше стакана сырой крупы варим в едва подсоленной воде. Ориентиром готовности гречки будем считать консистенцию: если гречневую кашу можно размять до состояния фарша, то половина дела сделано. Смешиваем гречневый фарш с морковью и болгарским перцем, которые предварительно измельчаем, и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Теперь осталось скатать клубочки размером с перепелиное яйцо и не забыть прихватить на работу.

При малейшем ощущении голода кладем в рот гречневый шарик и рассасываем. Проверено: сытость наступает быстро, а результаты порадуют, даже если предыдущие попытки похудеть провалились с треском.

Похудение в период беременности

Данного метода похудения нужно придерживаться не только при избыточном весе. Подобная диета показана при наличии склонности к отёкам, выраженного токсикоза.

К этому методу снижения веса следует прибегать начиная с последнего триместра беременности. В этот период плод уже окончательно сформировался. Поэтому непродолжительные ограничения в питании не окажут отрицательного влияния на его развитие. При этом не следует придерживаться жёсткой монодиеты. Рекомендуется отдавать предпочтение более мягким разновидностям диеты. Ежедневное меню следует обсуждать с лечащим врачом.

Яблочную диету во время беременности рекомендуется соблюдать не более одного дня. В случае необходимости подобную разгрузку проводят один раз в неделю. В указанном случае у организма будет достаточно времени на восстановление.

Для развивающего плода имеет большое значение наличие в меню будущей матери кальция и белка. Идеальным вариантом будет сочетание яблок и кисломолочных продуктов.

Рекомендованная норма фруктов в день не более 1 кг. За сутки употребляют около 450 граммов маложирного творога. При желании разрешается заменить его достаточным количеством кефира.

Меню яблочной диеты на дней

Данная диета на яблоках отличается более длинным сроком, но при этом можно потерять около 5-ти килограмм. При этом придется употреблять большее количество фруктов. Итак, рассмотрим примерное меню:

  • День первый. Завтрак – 2 средних яблока. Перекус – 50 грамм твердого сыра. Обед – 2 зеленых плода. Перекус – стакан йогурта. Ужин – два сладких плода.
  • День второй. Завтрак – 3 небольших яблока. Перекус – 150 грамм творога. Обед – 2 тех же фрукта. Перекус – 2 вареных яйца. Ужин – 2 средних яблока.
  • День третий. Завтрак – потереть на терке 3 плода. Перекус – 150 грамм вареной куриной печени. Обед – 2 больших яблока. Перекус – стакан молока. Ужин – 3 тех же фрукта.
  • День четвертый. Завтрак – 2 больших сладких яблока. Перекус – 150 грамм вареного куриного филе. Обед – 3 средних яблока. Перекус – 100 грамм твердого сыра. Ужин – 2 больших яблока.
  • День пятый. Завтрак – одно большее яблока. Перекус – 200 грамм йогурта. Обед – 2 тертых яблока. Перекус – 200 грамм твердого сыра. Ужин – одно большее яблоко.
Меню яблочной диеты на дней

Существует также яблочная диета на 7 дней, меню которой примерно такое же, два последних дня копируют первый и третий день пятидневного меню.

Читайте также:  7 правил кремлевской диеты, о которых нужно знать всем худеющим

Правила диеты

Для эффективности диеты необходимо придерживаться правил:

  1. Принимать пищу маленькими порциями пять-семь раз в день.
  2. Кушать на диете всего три продукта – гречку, кефир, яблоки.
  3. Обязательно быть физически активными – пробежка, посещение фитнес-зала, долгие пешие прогулки быстрым шагом, зарядка (лучше утренняя).
  4. Обязательно выдержать диету не меньше восьми дней.
  5. После окончания диеты не устраивать пышное застолье – выходить из диеты правильно, без обжорств и вредной пищи.
  6. Соблюдать такую диету не чаще чем один раз в три месяца.
  7. Исключить попадание диеты на праздники.
  8. Избегать стрессов, чтобы не сорваться и не начать объедаться.
  9. Исключить полностью сахар и соль.
  10. Выпивать не меньше двух литров чистой негазированной воды.
  11. Порции должны быть размером не больше 200 г.
Правила диеты

Меню диеты Гречневой на дней — неделя испытаний

Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.

День №1

Завтрак:

  • каша гречневая
  • кефир нежирный – 1 стакан

Обед:

  • котлетки из гречки
  • кефир – 2 стак.

Ужин:

  • запеканка на основе гречневой крупы
  • кефир – 1 стак.

День №2

Завтрак:

  • гречневые хлебцы
  • чай несладкий

Обед:

  • паровые оладушки из гречки
  • кефир – 1,5-2 стак.

Ужин:

  • апельсин (если очень хочется)
  • кефир нежирный – 1 стак.

День №3

Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 доля
  • минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)

Обед:

  • каша – 2 доли
  • нежирный кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка – 2 доли
  • вода минеральная

День №4

Завтрак:

  • хлебцы гречневые
  • паровые оладушки

Обед:

  • каша гречневая
  • кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка
  • легкий овощной или фруктовый салат

День №5

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 150 г
  • яйцо вкрутую

Обед:

  • салат – (гречка, размоченная + капуста)
  • несладкий чай (любой)
  • хлебец

Ужин:

  • каша гречневая
  • салат зеленый

День №6

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 1 стак.

Обед:

  • зажаренный тертый лук с яблоком
  • гречка

Ужин:

  • гречневые котлетки
  • банан – 200 г

День №7

Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 часть
  • минералка

Обед:

  • каша – 2 части
  • кефир нежирный – 200 г

Ужин:

  • гречка – 2 части
  • вода или чай без сахара

Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

«Легализованные» продукты

Гречневая диета не может похвастаться разнообразием. Поэтому даже диеты в режиме моно допускают некоторые другие продукты. С гречневой кашей можно сочетать:

  • простую негазированную, желательно чистую, воду;
  • однопроцентный кефир;
  • обычный йогурт без каких-либо добавок;
  • яблоки и сухофрукты, но не во всех видах диеты.

Помните, что совершенно все диеты резко сокращают объём веществ, участвующих в жизненно необходимых процессах, протекающих в человеческом организме. Чтобы исключить возможный недостаток витаминов, можно начать приём поливитаминных комплексов. Это многократно сократит риски для здоровья человека, которые может повлечь за собой следование диете. Ведь предугадать то, как скажется гречневая монодиета на отдельно взятом человеке, не представляется возможным, ввиду индивидуальных особенностей.

Читайте также:  Гречка для похудения: рецепты на кефире, воде

При беременности

Яблочные диеты рекомендуются беременным женщинам не только при чрезмерном наборе веса, но и при наличии токсикоза или склонности к отечности.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

При беременности

Яблочные диеты рекомендуются беременным женщинам не только при чрезмерном наборе веса, но и при наличии токсикоза или склонности к отечности.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

Почему вес встал

Распространенная проблема во время похудения, когда вес доходит до какой-то цифры и держится на протяжении нескольких дней. Если вес стоит более 2 дней, то стоит разобраться.

Рассмотрим основные причины:

1Срывы

Вы сорвались и съели что-то не входящее в диету. В таком случае, не стоит расстраиваться, однако, диету придется увеличить на несколько дней, чтобы прийти к нужному результату.

2Малоподвижный образ жизни

Вы сидите на одном месте большую часть времени, поэтому вес сходит значительно медленнее, чем у тех, кто хоть как-то активничает во время дня. В таком случае следует добавить кардиотренировки, либо прогулки на свежем воздухе.

Почему вес встал

3Гормональный сбой

При гормональном сбое вес либо встает, либо начинает набираться. Если вы уверены, что не выходили за рамки диеты, то следует сдать кровь. Возможно, причина в этом.

Если вес «стоит», запаситесь терпением

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑