Здоровый ужин для похудения: рецепты, меню на неделю

Как не существует диеты, которая бы подходила всем, так нет и сервиса доставки еды, который бы был одинаково хорош для каждого. Так что прежде, чем начать соблюдать какую-либо диету для похудения, сперва критически подойдите к ее оценке, качеству блюд и диетическим стандартам, на которых основана эта программа, так вы сможете выяснить, будет ли вас устраивать данный режим питания и сможете ли вы его соблюдать без срывов.

Простое ПП меню на неделю для похудения с рецептами. 

Понедельник

Сразу после пробуждения: 300 мл. воды Завтрак (7:00): 50 грамм овсяной каши запаренной на стакане нежирного молока или воде с грушей. Чай или кофе без сахара Второй завтрак (10:00): 2 отварных яйца, кусочек черного хлеба или несколько хлебцов, половина пластикового стакана сырых орехов (предпочтение стоит отдать таким орехам как: миндаль, кешью, грецкий) Обед (13:00): Овощной салат (200 г), индюшатина, приготовленная на гриле, на пару или просто отваренная (150 г), гречневая каша 50 грамм (в сухом виде) Полдник (16:00): Творог 5 % с десертной ложкой меда или ягодами/фруктами (150 г). Ужин (19:00): Греческий салат (150 г), хек запечённый в фольге (200 г). Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Режим питания

Меню диеты для похудения – это самый простой и сложный вопрос одновременно, потому как мы все разные (отличается вес, возраст, состояние здоровья). Кроме того, питание должно быть полноценным, несмотря на диету, иначе это чревато ухудшением состояния здоровья. Поэтому нельзя бросаться во все тяжкие, пробуя самые экстремальные виды ограничений. Что же делать? Оптимальным вариантом станет пересмотр своего меню, чтобы убрать лишние калории и исключить переедание. Последнее часто происходит из-за употребления слишком жирных, калорийных и вредных продуктов: их обычная порция покрывает всю суточную потребность в калориях, но это не значит, что больше за день вы ничего не съедите.

Основные принципы прерывистого метода голодания 8/16

  • Полночь – 8:00      Крепкий сон.
  • 8:00-11:00            Разминка или любая физическая активность, употребление кофе или чая.
  • 11:00-19:00           Едим и наслаждаемся вкусами!
  • 19:00-Полночь       Выпили кружку воды или чая, ночной сон.

В течение 8 часов можете есть все, что хотите без ограничений. Ограничения продолжаются 16 часов. НО, если вы желаете добиться более заметных результатов и эффективнее сжигать жир. Необходимо продумать рацион, куда входят полезные продукты.

Итак, система 8/16 имеет так называемое пищевое окно – период в течении которого можно есть все, но если вы хотите похудеть, лучше съедать установленную норму калорий, при этом рацион должен быть максимально сбалансированным.А дробный режим питания позволит увеличить эффективность диеты и избежать переедания. В качестве перекусов лучше отдать предпочтение малокалорийным продуктам и напиткам. Цикл проводить ежедневно либо с небольшим суточным интервалом.

Особое внимание к отдельным продуктам

Поговорим об отдельных полезных продуктах, которые имеют особенности употребления при эффективной диете в домашних условиях, противопоказания и ограничения, о которых стоит знать:

Особое внимание к отдельным продуктам
  1. Чтобы диета была эффективной лучше выбирать зеленые яблоки, нежели красные. В них меньше сахара. Так же яблоки нужно употреблять в дневное время суток. Никогда вечером и никогда натощак и на голодный желудок. Это связано с тем, что яблоки сильно повышают кислотность организма.
  2. Такие фрукты, как банан не следует рассматривать, как диетический продукт, потому что в нем много калорий. В эту категорию также можно отнести и дыню.
  3. Несмотря на то, что арбуз низкокалорийный продукт, диетологи не советуют его употреблять во время диеты. Это связано с тем, что данный фрукт содержит большое количество сахара и совершенно не утоляет голод.
  4. Цитрусовые плоды, такие, как апельсин, помело и грейпфрут можно есть в неограниченном количестве, если нет аллергии на цитрус. Этот продукт не только утоляет чувство голода и обогащен витаминами, но и способствует сжиганию подкожного жира. Благодаря пищевым волокнам, отлично насыщает организм и идеален для перекуса.
  5. К овощам у диетологов претензий мало. Разве что к капусте, особенно квашенной. Как и в вопросе с яблоком, этот продукт лучше употреблять в первой половине дня из-за того, что повышается кислотность и, возможно, вздутие живота. В остальном этот продукт идеален для похудения, при отсутствии хронических заболеваниях кишечника.
  6. Кисломолочные продукты можно есть в любое время суток. При добавлении в них сухофруктов или орехов – получается прекрасный сытный десерт с минимальным количеством калорий.
  7. Есть мясо на ужин – запрещено, даже если оно постное. Если захотелось чего-то существенного вечером, отдайте предпочтение рыбе.
Читайте также:  Как принимать льняную муку. Рецепты на основе муки из семени льна

ВАЖНО! Старайтесь придерживаться раздельного питания. Если вам удобно трехразовое меню или диета на перекусах, то употребляйте в каждый прием пищи преимущественно один продукт. Если знаете, что порции будет недостаточно для насыщения организма, запейте блюдо кефиром.

Особое внимание к отдельным продуктам

Гречневая

Название говорит само за себя. Основополагающим продуктом выступает гречка. При этом добавление соли либо сахара в процессе приготовления недопустимо. Диета для похудения на 2 недели не имеет ограничений по количеству каши. Организм сам даст сигнал о насыщении. Следовательно, переедание невозможно.

Максимальный срок ограничивается 2 неделями. Далее обязательно следует сделать перерыв на 30 дней. При желании можно повторить диету. Популярность объясняется рядом преимуществ:

  • неограниченность порций;
  • чувство насыщения длится продолжительное время;
  • заметный результат;
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • уменьшается целлюлит;
  • улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
  • укрепляются стенки кровеносных сосудов.
Гречневая

Но стоит помнить и о недостатках. Возможно снижение артериального давления. Возникают быстрая утомляемость, гиповитаминоз. Чтобы максимально снизить побочные эффекты, необходимо соблюдать определенные требования:

  • 2 литра питьевой воды в день;
  • ужин за 3 часа до сна;
  • перекусы должны состоять из сухофруктов, свежих фруктов, меда.

Для того чтобы правильно приготовить гречку, ее следует залить кипятком в соотношении 1:2,5. Затем посуда с крупой накрывается крышкой, заворачивается в полотенце. В таком состоянии каша запаривается всю ночь.

Особенности еды для худеющих и на диете

Если человек худеет, то ему нужно организовать свой рацион так, чтобы последний прием пищи был низкокалорийным и полезным.

Особенности правильного ужина для тех, кто на диете:

  1. Употребляйте белковую пищу, которая быстро усваивается организмом и утоляет голод. Можно сочетать протеины с углеводами, получаемыми из некрахмалистых овощей. Они содержат клетчатку, необходимую для полноценного функционирования кишечника.
  2. Готовьте на последний прием еды не горячие блюда.
  3. Поскольку ужин должен быть низкоуглеводным, откажитесь от употребления фруктов и сухофруктов. Эти продукты лучше есть в первой половине дня, так как они поддерживают организм в тонусе, мешая ему настроиться на ночной отдых.
  4. Ужинать нужно за 3 часа до сна. Поэтому, если человек ложится спать в полночь, ему можно принимать пищу после 6 часов вечера.
Читайте также:  Пищевая добавка Е 952: сомнительный подсластитель для свежего дыхания

советов как придерживаться плана

Используйте несколько советов, и вы добьётесь успеха. Если готовиться заранее, потом вам будет легче питаться здоровой едой и избавляться от лишнего веса.

  1. Выберите отдельное время для планирования. Уделяйте 30 минут каждую неделю тому, чтобы сформировать график питания и список необходимых покупок. Это же время прекрасно подходит чтобы заодно составить программу тренировок: убедитесь, что достаточно занимаетесь, чтобы быстрее худеть.
  2. Закупитесь и готовьте. После того, как вы сделали себе здоровое меню, самое время пойти по магазинам. Таким образом вы сможете заполнить холодильника диетическими продуктами, которые будут способствовать вашим целям по сбросу веса.
  3. Повесьте план на видное место. Ваш план здорового питания едва ли принесёт вам пользу, если в конце концов затеряется в ящике стола между счетами и прочими бумажками. Заполните его и повесьте туда, где он будет бросаться в глаза каждый день. Таким образом он будет служить вам напоминанием о вашем решении есть здоровую еду и придаст упорства в достижении нормального веса.
  4. Готовьте впрок. Чтобы удостовериться, что вы будете следовать плану белковой диеты, организуйте приёмы пищи заранее. Можно заняться этим после ужина вечером. Приготовьте продукты для завтрака, чтобы они были готовы сразу как вы проснётесь. Упакуйте обед и перекус на следующий день. Наконец, проведите небольшие приготовления для здорового ужина на следующий вечер, чтобы, придя домой с работы, вам осталось только собрать трапезу.

Не забывайте, что первый раз, когда вы сядете и займётесь разработкой плана, займёт несколько больше времени. Однако, по мере того, как у вас будет вырабатываться система, это будет даваться всё легче, возможно, вы даже начнёте получать удовольствиеи сможете быстро похудеть. Чувствовать, что всё организовано и налажено — это приятно, а достигать своих целей по сбросу веса — ещё приятнее. Потратьте время на подготовительный этап, чтобы привыкнуть к планомерному питанию и придерживайтесь его.

Примерное меню на неделю

Если вам срочно нужно скинуть лишние килограммы в кротчайший срок, то вот примерное меню на неделю:

  1. Первый день. Нужно отказаться от еды вовсе. При этом нужно много пить воды и травяного чая.
  2. Второй день. Весь день нужно пить молоко. Разделить 0,75 литров равномерно на день. Вечером съесть одно зеленое яблоко.
  3. Третий день. Пить только воду без газа.
  4. Четвертый день. Овощной салат с постным маслом и 2 стакана воды или чая.
  5. Пятый день. Употребить равномерными порциями 750 грамм молока.
  6. Шестой день. На завтрак: одно вареное яйцо и половина чашки воды или несладкого чая. На обед: нежирный стограммовый кусочек мяса и зелёный горошек (100 грамм). На полдник: фрукты. На ужин: яблоко.
  7. Седьмой день. Завтрак состоит из: нежирного творога (150 грамм). Обед только питье — молоко или кефир (одна чашка). Ужин: стакан чая без сахара.

В течение недели можно готовить специальный жиросжигающий суп. Для его приготовления понадобится:

Примерное меню на неделю
  • кочан капусты средних размеров;
  • 5-6 луковиц;
  • два небольших помидора;
  • зелёный болгарский перец (2 штуки);
  • зелень петрушки и сельдерей.

Чтобы не сорваться при приготовлении вкусных блюд для семьи и не съесть ненужный продукт, старайтесь больше пить. Например, водичка или чай с медом прекрасно уталяют не только жажду, но и помогают справиться с легким чувством голода по причине вкусных запахов.

Читайте также:  Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях: рецепты

Перед тем как выбирать диету, следует проконсультироваться с лечащим врачом!

Диеты от знаменитостей

Любые публичные личности всегда находятся в обществе, поэтому им нужно всегда быть в форме. Помогают им в этом некоторые диеты и конечно же, спорт. Рассмотрим несколько примеров диетического рациона.

Похудение по методике Майи Плисецкой

Согласно утверждению знаменитой балерины Майи Плисецкой «лучшим способом похудеть будет закрыть рот и меньше есть». По методике балерины можно похудеть на 7-10 кг за 14 дней.

Схема питания довольно проста: завтракала балерина одной чашкой овсянки, обедала одной чашкой легкого бульона и одной тарелкой овощного салата, ужин состоял из 1 стакана вареного риса, маленькой тарелки салата и кусочка запеченной рыбы.

Потребление яиц, мяса, помидор, картошки, молочных продуктов и шоколада у балерины было строго под запретом. К списку разрешенных продуктов она причисляла кусочек рыбки, немного брокколи, овса, ячмени и чечевицы. Повторение диетического питания знаменитость рекомендовала совершать спустя 2 месяца после пройденного цикла.

Похудение по методике Марии Порошиной

Актриса также вывела для себя отличную формулу похудения, позволяющую сбрасывать до 10 кг за короткое время.

Рассмотрим подробнее двухнедельный рацион:

  1. В 1 день разрешено питаться пятью вареными картофелинами и тремя вареными яичками. Все это нужно растянуть на целый день.
  2. На 2 день можно употреблять лишь 250 мл кефиру и обезжиренный творог 150 г.
  3. На 3 день разрешено пол литра кефира, 1 л яблочного сока, 1 грейпфрут и 1 апельсин.
  4. В 4 день можно наедаться отварной курицей или говядиной 450 г, пить большое количество несладкого чая и воды.
  5. На протяжении 5-го дня питание должно состоять из пол кило груш или яблок.
  6. На 6 день рацион состоит из 3 отварных картофелин и 300 мл кефиру.
  7. 7 день питьевой, можно потреблять только пол литра кефира.
  8. На 8 день дневное меню состоит из 250 г отварной говядины.
  9. На 9 день нужно съесть огуречно-томатный салат и 150 г отварной курятины.
  10. В 10 день разрешено кушать несколько яблок, 2-3 кусочка хлеба с отрубями и 200 г отварной курятины.
  11. Меню 11 дня состоит из двух яиц, 150 г отварной говядины и 150 хлеба с отрубями.
  12. На 12 день можно потреблять несколько вареных картофелин, кило яблок и 300 мл кефиру.
  13. В предпоследний день можно питаться двумя яйцами, двумя огурцами, 300 г отварной курицы и запивать все это нужно несладким чаем.
  14. Рацион завершающего дня состоит из двух картофелин и двух яблок.

Простой план диеты для сброса веса

Выберите план диеты, которому легко сможете следовать.

Меню программы для сброса веса может быть достаточно сложно составить самостоятельно. Конечно, можно следовать какой-нибудь диете для похудения, которую вы подсмотрели в журнале. Но никогда не скажешь наверняка, основан ли он на достоверных научных данных. Следовать диете, разработанной квалифицированным диетологом — обычно самое разумное решение.

Следуете ли вы диете с 1200 или с 1500 калориями в сутки, или в вашем рационе их больше, используйте подсчет общей калорийности питания и делайте замеры тела, чтобы видеть прогресс. Раз в неделю замеряйте вес в одно и тоже время, объемы талии, рук, бедер, шеи. Так вы сможете видеть есть ли прогресс и понимать как скорректировать меню.