Какие продукты замедляют старение: список, правила употребления

Продолжительность жизни и ее качество зависят не только от наследственности. Самочувствие, работоспособность, профилактика болезней и преждевременного старения обусловлены пищевыми привычками. Сбалансированный рацион позволяет сохранить здоровье и красоту на долгие годы. Продукты, замедляющие старение, должны быть основой ежедневного меню.

Витамины молодости и красоты

Гораздо эффективнее воздействовать на клетки кожи изнутри, чем потом «прорываться» к ним с поверхности эпидермиса, используя косметику. Лучшие витамины для кожи лица и тела

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

Элемент

В чем его польза

Белок

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Клетчатка

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Меланин

Отвечает за пигментацию.

Гемоглобин

Обогащает клетки кислородом.

Бета-каротин

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Витамин С

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Витамин E

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Цинк

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Кальций

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.

Архивный номер № (от сентября — Здоровьечко

ЕСТЬ МНЕНИЕ

Продукты, которые нас старят

После некоторых особо затяжных вечеринок наша кожа чувствует себя не слишком хорошо, и для того есть весомые причины. Ведь внешний вид человека определяется именно тем, чем он питается, и есть определенные продукты, которые ускоряют процесс старения.

1. Сладости. Содержащие большое количество сладкого продукты ускоряют процесс гликирования, при котором избыточные молекулы сахара связываются с белками, что рождает так называемые конечные продукты гликирования, повреждающие коллагены кожи. Сладости также вредны и для зубов, поэтому после куска торта лучше сразу прополоскать рот водой.

2. Алкоголь. Спиртное вызывает обезвоживание, что очень вредно для кожи. Алкогольные продукты также ускоряют старение за счет избыточного количества токсинов, с переработкой которых не справляется печень. А белое вино особенно вредно для зубов, так как содержащаяся в белом вине кислота повреждает зубную эмаль. Эксперты рекомендуют чистить зубы сразу после употребления белого вина.

3. Мясо на углях. Если в мясе оказываются угольки, то в ваш организм попадают углеводороды, вызывающие воспалительные процессы и отрицательно влияющие на коллаген в коже. А это ускоряет старение.

4. Соленые продукты. Можно готовить почти без соли, но она все равно доберется до организма, так как очень много соли содержится в консервах и других продуктах питания. Из-за соли на лице возникают отеки, которые можно убрать с помощью увлажнителя, содержащего кофеин.

5. Переработанное мясо. В подобном мясе активно используются консерванты, вызывающие воспалительные процессы на коже и ускоряющие старение. Также переработанное мясо связано с болезнями сердца.

Читайте также:  Горький шоколад – состав и калорийность, полезные свойства и вред

ДЕЛИТЕСЬ с Друзьями. И в Соцсетях ТОЖЕ.

Если хотите чистую и здоровую кожу — исключите их из рационаКаждая женщина мечтает о гладкой, здоровой и красивой коже лица, однако нередко всевозможные несовершенства настигают нас даже во взрослом возрасте, когда подростковые гормоны явно ни при чем.

Об этом пишет со ссылкой на РБК-Украина.

Как утверждается на странице специалиста по правильному питанию в Instagram, очень большую роль в этом играет именно наш рацион.

Некоторые продукты очень плохо влияют на кожу лица, и их желательно полностью исключить из рациона или хотя бы минимизировать их употребление.

Топ-3 вредных для лица продукты:1. Сахар. Сюда относится и мед и сиропы, все, что содержит любые виды сахара.

Как говорит моя косметолог, одна конфетка = два прыща. Кроме высыпаний на коже, сахар ухудшает эластичность кожи. А это — прямой путь к морщинам. Происходит это так: когда глюкозы очень много в организме, молекулы лишней глюкозы как бы прикрепляются к коллагену. И делают эластичные волокна коллагена — негибкими. По-научному это называется — гликемированный сложно представить — вспомните, что происходит с гибкой веточкой, попавшей под ледяной дождь. Вот и с кожей та же фигня. И поправить это будет очень сложно.

2. Молочные люди, которые не могут употреблять молочные продукты, так как есть непереносимость лактозы. Но даже если ее нет, с молочкой надо быть осторожнее. Эти продукты способствуют увеличению отечности и воспалениям на коже. То есть, если у вас отеки и прыщи — попробуйте питаться без молочных продуктов.⠀

3. по себе, глютен — белок, который содержится в некоторых злаках, например в пшенице. При небольшом количестве он не страшен, но при переизбытке — провоцирует воспаление в кишечнике. А отсюда вытекают и отеки, и воспаления на лице. И это я не говорю про людей, у которых целлиакия (полная непереносимость глютена), это я про тех, у кого есть частичная непереносимость, о которой можно и не догадываться.

СОЛЕНОЕ

Известный факт: соль задерживает воду в организме. Как не парадоксально звучит, но это негативным образом сказывается на увлажнении кожи. Лицо выглядит более пухлым и усталым. Больше всего вредит организму не та соль, которую мы добавляем во время приготовления еды (ее-то мы в состоянии контролировать), а ее уровень в уже готовых продуктах. В ряде исследований указывают даже на то, что со временем избыток соли может повредить ДНК — теломеры укорачиваются, что, в свою очередь, запускает активное внутреннее старение организма.

О пользе голодания

В наших организмах есть вредные токсические элементы. Мы живем в окружении оксида углерода, сернистого ангидрида, фенолов, солей тяжелых металлов, сероводорода, когда ездим на транспорте, читаем газеты, гуляем по улице. С пищей мы получаем гормоны, антибиотики, на которых выращивались животные, росли растения, употребляемые нами. Постепенно человек превращается в склад ртути, свинца, кадмия, пестицидов, нитратов, ароматических углеводородов.

Существует мнение, что нам необходимы детокс-программы, чтобы избавиться от этих токсинов.

У нас есть органы, которые постоянно выполняют функцию обеззараживания: почки, печень, кожа, легкие, пищеварительная система. Но жировая ткань является прекрасным депо для хранения ядовитых веществ, где они складируются годами.

Когда человек делает попытку сесть на голод, то из депо в кровяное русло выходит бесчисленное множество токсинов. Часть из них разрушается, убивая при этом нормальные клетки. Оставшаяся часть вновь устремляется в депо, сидит там, до появления следующего повода погулять по крови, органам человека.

Читайте также:  Качаем ягодицы без приседаний: 2 упражнения без нагрузки на колени

Помогать внутренним органам, справиться с токсинами поступающими извне, надо регулярно, а не эпизодически. Поэтому здоровое питание, активный образ жизни, предохранение от стресса – это основа молодости кожи, тела и ума.

Полезные советы

Боясь неизбежного старения и, как следствия, ненавистных морщин, мы скупаем дорогостоящие крема, лосьоны и сыворотки. Ведь они обещают чудо –эффект в самое ближайшее время.

Но морщины неизбежны — по крайней мере, в определенном возрасте.

В какой-то момент нашей жизни мы все столкнемся с изменениями, происходящими в нашем организме. Мы не можем отменить возраст. Однако в наших силах замедлить процессы старения.

В погоне за дорогими, но нередко сомнительными средствами, многие из нас забывают простую истину «Мы то, что мы едим». Это означает, что мы часто просто игнорируем продукты питания, которые употребляем ежедневно. А ведь некоторые из них неизбежно приближают нашу старость.

Чтобы продлить молодость и красоту, очень важно знать, какие продукты способствуют продлению нашей молодости, а какие, напротив, вызывают появление морщин и делают нас старше.

Для начала давайте разберемся, что же такое морщины.

Что полезно для кожи лица

Хорошим состоянием своей кожи похвастаться может не каждая женщина. У кого – то кожа сухая, у кого – то, наоборот, жирная. Уход за кожей означает не только ежедневное использование разных кремов и тоников. Важное значение имеет пища, которую мы употребляем каждый день.

От какой еды надо себя ограничить

Подсолнечное масло

Оно не несет вреда организму и отказываться от него не надо. Но большое значение для кожи имеет то, в каком виде оно употребляется.

При приготовлении еды масло подвергается термической обработке. В результате образуются свободные радикалы, которые негативно отражаются на коже. В большом количестве они приводят к изменению кислотно – жирного состава кожи.

Во избежание проблем с жирностью надо как можно меньше употреблять переработанного масла. На жирности кожи не отразится употребление масла в пропорции 1 г на 1 кг веса.

Сахар

Что полезно для кожи лица

К появлению прыщей может привести излишнее употребление сахара. Глюкоза является противником коллагена – вещества, способствующего омоложению кожи. Она попросту его разрушает, если регулярно превышать необходимую норму.

Примерная норма употребления сахара в день – 30 – 45 граммов.

Белковые продукты

Употребление их в больших количествах затрудняет работу печени и кишечника.

Рекордсменами по содержанию белка являются:

  • Мясо;
  • Рыба;
  • Яйца;
  • Сыр;
  • Соя;
  • Творог;
  • Фасоль.

Чтобы уберечь кожу от прыщей, суточная доза употребления белка должна составлять 1 г на 1 кг веса.

Соленья

Переизбыток в организме соли приводит к задержанию влаги, и вместе с ней токсинов, которые могут провоцировать появление прыщей.

Поэтому стоит ограничить себя в употреблении соленого. Суточная норма должна составлять 50 г в день.

Содержание в нем кофеина снижает активность притока крови и питательных веществ к коже.

Людям с сухой кожей не рекомендуется выпивать больше 2 – х стаканов чая в день.

Алкоголь

Что полезно для кожи лица

Является депрессантом, замедляющим все процессы в организме. В больших дозах он замедляет реакцию, отрицательно сказывается на координации движений.

Злоупотребление алкоголем может привести к ожирению, язве желудка, циррозу печени, болезням почек и сердца.

Безвредная норма потребления алкогольных напитков 50 – 100 мл в неделю.

Полезные для кожи лица продукты

Овощи

Лучшими спутниками здоровой и красивой кожи являются овощи. Поэтому они должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека. Всего лишь 100 г овощей в день сделают кожу сияющей.

Читайте также:  Диета при грудном вскармливании для эффективного похудения

Овощи являются ценным источником витаминов и минералов, содержат в своем составе клетчатку. Она улучшает работу пищеварительной системы, эффективно выводит токсины и вредные вещества, повышает защитные силы организма.

15 самых полезных овощей

  1. Морковь;
  2. Помидоры;
  3. Чеснок;
  4. Лук;
  5. Болгарский перец;
  6. Свекла;
  7. Белокачанная капуста;
  8. Цветная капуста;
  9. Брокколи;
  10. Картофель;
  11. Кабачки;
  12. Баклажаны;
  13. Редис;
  14. Шпинат;
  15. Тыква.

Кисломолочная продукция

К кисломолочным продуктам относятся:

  • Творог;
  • Ряженка;
  • Йогурт;
  • Кефир;
  • Сметана;
  • Кумыс.

Их употребление благотворно влияет на работу кишечника.

Что полезно для кожи лица

Жирная рыба

К сортам жирной рыбы относятся:

  • Семга;
  • Палтус;
  • Осетр;
  • Лосось;
  • Белуга;
  • Чавыча;
  • Нельпа;
  • Атлантическая сельдь.

Сорта жирной рыбы богаты витаминами, микроэлементами, белком, полиненасыщенными жирными кислотами Омега – 3. Именно они способствуют снижению уровня холестерина, улучшают кровоснабжение, снижают риск образования тромбов.

Регулярное употребление сортов жирной рыбы улучшает состояние суставов и кожи, положительно сказывается на работе мозга. Нормализуется общее эмоциональное состояние, снижаются депрессионные состояния. Снижается риск воспаления кишечника и образования онкологических заболеваний.

В наш организм часто попадают транс жиры. Что это?

Это жиры, полученные искусственным путем (гидрогенизируют). Они получаются в процессе соединения овощного жира с водородом.

Таким способом производители продлевают длительность хранения продуктов, но ускоряют старение кожи.

Транс жиры – это различные маргарины и жиры для кулинарных нужд.  К тому же транс жиры повышают холестерин, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, могут вызвать сахарный диабет, боль в суставах, ослабляют иммунитет,

Какие продукты ускоряют старение

Некоторые пищевые привычки способствуют потере молодости, здоровья и внешней привлекательности. Диетологи настоятельно рекомендуют ограничить или по возможности исключить из рациона следующие продукты, ускоряющие старение:

  • сахар, способствующий развитию воспалительных процессов;
  • выпечку, содержащую повышающие уровень холестерина трансжиры;
  • обработанное мясо, очищенные зерна за счет потери полезных качеств и добавления искусственных компонентов;
  • алкогольные напитки, ухудшающие общее состояние организма.

Какое поведение старит женщину больше всего?

  • Пессимизм. Пессимистичный взгляд на жизнь портит не только вашу жизнь, но и ваш образ в глазах окружающих. Выказывая свое недовольство жизнью и распространяя негативную энергию вокруг вас становитесь старой брюзгой, даже если вам двадцать. Такое поведение старит женщину больше всего. Научитесь радоваться жизни. Чем раньше, тем лучше, у пессимистов морщинки появляются гораздо раньше времени.
  • Привычка сплетничать. Сплетни, обсуждение чужой жизни и чужого внешнего вида или поведения автоматически приравнивают вас к бабулькам у подъезда вашего дома. Если у вас есть такая привычка – пора с ней прощаться.
Какое поведение старит женщину больше всего?
  • Нежелание развиваться. Мнение о том, что после двадцати пяти ничего уже выучить не возможно – это выдумка ленивых. Современные женщины постоянно что-то учат – языки, психологию, кулинарное дело, дизайн. Отсутствие интересов в жизни – один из первых признаков старения души.
  • Редкая улыбка на лице. Исследования доказали, что улыбающийся человек создает впечатление более молодого в глазах других. Поэтому, как бы тяжело или грустно вам ни было – найдите в себе силы улыбнуться и не выходите на улицу, не надев на себя улыбку!

Уменьшите количество потребляемых молочных продуктов

Некоторые люди заметили существенные положительные изменения кожи после того, как они уменьшили потребление молочных продуктов. Однако у других подобной реакции замечено не было. Здесь все очень индивидуально, поэтому попробуйте проверить это на себе. Однако следует помнить, что молочные продукты — это отличный источник кальция, который является незаменимым веществом для здоровья кожи. Вместо молока для получения кальция вы можете есть семена, бобовые, листовую зелень, миндаль и инжир.

Уменьшите количество потребляемых молочных продуктов